產(chǎn)品詳情
史密力維自釀鮮啤設(shè)備是酒店、南美馬西烤肉店、西餐廳、酒吧等餐飲場(chǎng)所自行生產(chǎn)啤酒,供客人直接享受的理想選擇,外觀(guān)精美豪華,占地面積小,操作方便,不但具有很高的觀(guān)賞價(jià)值,還可以讓顧客直觀(guān)的看啤酒的生產(chǎn)過(guò)程,領(lǐng)略啤酒文化的內(nèi)涵。
史密力維精釀自釀啤酒設(shè)備的特點(diǎn):現(xiàn)釀現(xiàn)飲,大限度的保持了啤酒的天然鮮度和營(yíng)養(yǎng),富含11種維生素, 特別是其他食物中少有的B族維生素,并且釀酒師可以根據(jù)客人的不同口味分別配制出紅啤、黃啤、黑啤、綠啤酒和各種果味啤酒,以滿(mǎn)足不同層次和口味不同的消費(fèi)者。
啤酒設(shè)備主要包括:粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、售酒系統(tǒng)、控制系統(tǒng)及輔助系統(tǒng)。采用德國(guó)啤酒 生產(chǎn)技術(shù)設(shè)計(jì),可選用紫銅和不銹鋼材料加工制作,整套設(shè)備之間的管道、閥門(mén)均采用衛(wèi)生級(jí)快接件連接,拆卸、組裝、移動(dòng)、改造方便、快捷。
史密力維精釀設(shè)備的特性:
1、結(jié)構(gòu)穩(wěn)固、故障率低、運(yùn)行可靠、維護(hù)簡(jiǎn)單方便,廣泛用于酒店~酒吧~賓館~火鍋店~烤肉店及農(nóng)家莊園
2、生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)練,操做簡(jiǎn)單1-2人即可
3、設(shè)備占地面積小,出酒率高,提高原料利用率,有效縮短做酒時(shí)間
4、提供啤酒原料,可生產(chǎn)原漿鮮啤酒(黃啤、黑啤、紅啤、白啤等多種口味啤酒)
5、免費(fèi)上門(mén)安裝設(shè)備與釀酒指導(dǎo),
技術(shù)支持:
1.根據(jù)客戶(hù)要求實(shí)行交鑰匙工程,包括:生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的平面布置、設(shè)備設(shè)計(jì)、制造、安裝、調(diào)試、培訓(xùn)等
2.為保證產(chǎn)品的運(yùn)行安全,設(shè)備在加工完畢后全部由專(zhuān)業(yè)質(zhì)檢人員檢驗(yàn)合格后方可出廠(chǎng);設(shè)備運(yùn)輸至現(xiàn)場(chǎng)后,我們的工程師免費(fèi)為您安裝、調(diào)試設(shè)備,并由釀酒師為您釀出合格的啤酒;同時(shí),對(duì)客戶(hù)認(rèn)同的的生產(chǎn)人員就設(shè)備的工作原理、操作規(guī)程及維護(hù)方式進(jìn)行詳細(xì)講解和培訓(xùn),使其在20天內(nèi)基本達(dá)到獨(dú)立操作并能釀造啤酒,為客戶(hù)培訓(xùn)合格的釀酒師。同時(shí),傳授啤酒的釀造工藝,并提供終身的技術(shù)支持,解除您的后顧之憂(yōu)。更主要的是史密力維所有精釀啤酒設(shè)備包括教學(xué)設(shè)備在類(lèi),設(shè)備主體保修10年以上,免費(fèi)傳授釀酒技術(shù)。
4.供應(yīng)常用備品配件:售酒器、糖度計(jì)、麥汁測(cè)量桶、不銹鋼蝶閥、文丘里充氧器、食品級(jí)橡膠軟管、壓力表、啤酒保鮮桶、換熱器、粉碎機(jī)、制冷機(jī)、移動(dòng)泵、冰水泵、啤酒專(zhuān)用硅藻土過(guò)濾機(jī)、灌裝機(jī)和貼標(biāo)機(jī)等。