產(chǎn)品詳情
廠糖化系統(tǒng)主要由糖化鍋、濾池、沸騰鍋、沉降池等設(shè)備組成。糖水處理系統(tǒng)的每一罐/罐的主要部分都是用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼材料制成的。
利用等離子、激光線切割、純氬氣保護焊接等生產(chǎn)工藝，鍋/槽主體內(nèi)部與麥酒酒汁等物料接觸的部分均經(jīng)過特殊處理，外表面研磨拋光處理，根據(jù)客戶需求定制過濾-煮沸-發(fā)酵等配置，為客戶提供工藝先進、奢華美觀的糖化系統(tǒng)。
·濾池。
采用先進科學(xué)的異型耕刀構(gòu)造系統(tǒng)，保證了麥汁的翻槽均勻、出槽平滑，提高了過濾速度和生產(chǎn)效率，保持麥汁的透明度和出汁率。
采用先進的懸吊、攪拌裝置，并采用變頻調(diào)速等控制技術(shù)，使操作更加方便靈活，維護簡單，節(jié)省費用。
燒沸水鍋。
采用先進的體內(nèi)煮沸和體外循環(huán)混合技術(shù)，并增設(shè)攪拌裝置，加快麥汁初煮升溫速度，使麥汁在加熱過程中始終保持均勻的溫度，避免局部過熱引起區(qū)域麥汁可溶物變性現(xiàn)象，確保麥汁初煮質(zhì)量和強度，使煮沸的麥汁與聚合物快速分離。
·沉淀池
按單位過濾面積的麥糟貯存量設(shè)計，放大槽體徑高比，減小漩沉速度，促進凝固沉降與凝結(jié)，實現(xiàn)分離。
發(fā)酵罐和冷卻系統(tǒng)。
采用西門子PLC控制的冷酶罐，自動控溫，誤差小，故障率低，長時間運行不易損壞；
酒瓶夾套冷卻后，發(fā)酵液不易凍結(jié)，口感佳，色澤好；
發(fā)酵罐內(nèi)膽3.0毫米厚，進口凱瑟曼機械式控壓閥，具有較高的壓力控制精度，無爆炸危險。
