產(chǎn)品詳情
精釀啤酒吧的經(jīng)營模式明確了下一步就是精釀啤酒設(shè)備的選擇了首先明確店內(nèi)每天精釀啤酒的銷量,也就是每天的產(chǎn)量.這個(gè)需要根據(jù)店內(nèi)的銷量來確定應(yīng)選擇什么樣的精釀啤酒設(shè)備.史密力維啤酒設(shè)備廠家的設(shè)備有100升-5000.可根據(jù)需求量身定制.
精釀設(shè)備如何選擇?
首先關(guān)于精釀啤酒吧的定義分這么幾種:
精釀音樂啤酒吧:有演出有舞臺(tái),.這種經(jīng)營模式一般是已經(jīng)有成熟的酒吧想在店內(nèi)增加精釀啤酒.
精釀啤酒屋: 只銷售精釀啤酒,在滿足店內(nèi)銷售的同時(shí)又能滿足外賣配送.一般配有簡餐和小吃及簡單的燒烤.
精釀啤酒館:只做精釀啤酒屋,提供周邊餐飲的配送.外賣,店內(nèi)不銷售.這種店一般面積不大,店面無需過多的裝修.
工廠型精釀啤設(shè)備是史密力維公司依據(jù)在歐美市場出口設(shè)備十余年的經(jīng)驗(yàn),創(chuàng)新研發(fā)的新型精釀設(shè)備,設(shè)備全部采用SUS304材質(zhì),保證了產(chǎn)品質(zhì)量,糖化系統(tǒng)配備各類酒花裝置,發(fā)酵系統(tǒng)配備取樣、液位檢測等各項(xiàng)先進(jìn)裝備,在滿足常規(guī)的釀造工藝的同時(shí),更能迎合目前市場上流行的IPA等各類釀造工藝!
酒店自釀規(guī)格型號(hào):日產(chǎn)100L,200L,300L,500L,1000L,2000L,3000L。
工廠型精釀啤酒廠:日產(chǎn)2000L,3000L,5000L,10000L。
精釀啤酒設(shè)備的優(yōu)點(diǎn)
1.外型美觀,操作方便,人性化設(shè)計(jì)采用加厚不銹鋼板,堅(jiān)固耐用。
2.全封閉式生產(chǎn),保持了啤酒的純生鮮原始風(fēng)味和全部營養(yǎng)物質(zhì)。
3.整理結(jié)構(gòu)穩(wěn)定,操作簡單,清洗維護(hù)方便。
4.本產(chǎn)品適用酒店、酒吧、燒烤店、啤酒屋、小型啤酒廠等。
5.可根據(jù)客戶需求定做各種機(jī)型。(100升~5000升精釀啤酒設(shè)備)
北京史密力維酒店自釀啤酒設(shè)備主要包括粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、售酒系統(tǒng)、控制系統(tǒng)及輔助系統(tǒng)。采用德國的先進(jìn)的啤酒生產(chǎn)技術(shù),可選用紫銅和不銹鋼材料加工制作,整套設(shè)備之間的管道、閥門均采用衛(wèi)生級(jí)快接件連接,拆卸、組裝、移動(dòng)、改造方便、快捷
公司將以高科技含量,智能化的輕工裝備作為長期的產(chǎn)品戰(zhàn)略,圍繞市場需要,積極引進(jìn)新技術(shù),加大開發(fā)投入,增強(qiáng)自主開發(fā)能力,大力開發(fā)新產(chǎn)品。更注重技術(shù)改造,從根本上提高產(chǎn)品質(zhì)量,提升技術(shù)水平,構(gòu)筑企業(yè)核心競爭能力,擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模。
“史密力維”牌自釀啤酒的優(yōu)點(diǎn)
1、嚴(yán)格遵循《德國釀造法》、《啤酒純度法規(guī)》,采用“阿托瓦發(fā)酵工藝”精心釀制而成。
2、原料上乘,使用的原料為正宗的德國法維格酵母、澳大利亞優(yōu)質(zhì)大麥,捷克啤酒花精制品。
3、全封閉式生產(chǎn),不經(jīng)過任何熱處理,保持了啤酒的純生鮮原始風(fēng)味和全部營養(yǎng)物質(zhì)。
4、史密力維牌鮮啤酒的品種豐富,有:黃啤啤酒、白啤啤酒、黑啤啤酒、果味啤酒、人參啤酒、枸杞啤酒等幾十種品種。保持了史密力維原漿自釀啤酒的新鮮與營養(yǎng)物質(zhì)。