產(chǎn)品詳情
精釀啤酒吧的經(jīng)營模式明確了下一步就是精釀啤酒設備的選擇了首先明確店內(nèi)每天精釀啤酒的銷量,也就是每天的產(chǎn)量.這個需要根據(jù)店內(nèi)的銷量來確定應選擇什么樣的精釀啤酒設備.史密力維啤酒設備廠家的設備有100升-5000.可根據(jù)需求量身定制.
北京史密力維酒店自釀啤酒設備主要包括粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、售酒系統(tǒng)、控制系統(tǒng)及輔助系統(tǒng)。采用德國的先進的啤酒生產(chǎn)技術，可選用紫銅和不銹鋼材料加工制作，整套設備之間的管道、閥門均采用衛(wèi)生級快接件連接，拆卸、組裝、移動、改造方便、快捷
隨著啤酒市場的撤銷旺季來臨,你會發(fā)現(xiàn)如今在飲用啤酒時人們的要求越來越高了，史密力維精釀小型啤酒設備廠家傳統(tǒng)的工業(yè)批量產(chǎn)的啤酒已不能滿足人們的需要，因此進口的、口感獨特的啤酒開始走進人們的生活。于是商家把握住這個商機，開始朝著精釀啤酒的方向發(fā)展。生產(chǎn)精釀啤酒不能離得開精釀啤酒設備。
公司將以高科技含量，智能化的輕工裝備作為長期的產(chǎn)品戰(zhàn)略，圍繞市場需要，積極引進新技術，加大開發(fā)投入，增強自主開發(fā)能力，大力開發(fā)新產(chǎn)品。更注重技術改造，從根本上提高產(chǎn)品質(zhì)量，提升技術水平，構筑企業(yè)核心競爭能力，擴大產(chǎn)業(yè)規(guī)模。
“史密力維”牌自釀啤酒的優(yōu)點
1、嚴格遵循《德國釀造法》、《啤酒純度法規(guī)》，采用“阿托瓦發(fā)酵工藝”精心釀制而成。
2、原料上乘，使用的原料為正宗的德國法維格酵母、澳大利亞優(yōu)質(zhì)大麥，捷克啤酒花精制品。
3、全封閉式生產(chǎn)，不經(jīng)過任何熱處理，保持了啤酒的純生鮮原始風味和全部營養(yǎng)物質(zhì)。
4、史密力維牌鮮啤酒的品種豐富，有：黃啤啤酒、白啤啤酒、黑啤啤酒、果味啤酒、人參啤酒、枸杞啤酒等幾十種品種。保持了史密力維原漿自釀啤酒的新鮮與營養(yǎng)物質(zhì)。
精釀啤酒設備的美觀度、風格
整套精釀啤酒設備的主體部分粉碎系統(tǒng)，糖化系統(tǒng)，發(fā)酵系統(tǒng)，冰水罐等雙層保溫罐體部件，閥體管件等均采用衛(wèi)生級不銹鋼材質(zhì)。保證了啤酒的純正口感、衛(wèi)生指標，同時也大大延長了設備的有效使用年限。
放在酒店餐飲區(qū)，還可以選擇紫銅板做為糖化罐外包，使設備主體更顯美觀優(yōu)雅。
常見的，用于酒吧酒店的設備，尤其是糖化設備，可以選擇紫銅外包或者不銹鋼外包，也有一定的價格差距，不要盲目追從，結合自己的裝潢計劃和店內(nèi)風格，選擇適合自己的。做到店內(nèi)裝飾、設備風格統(tǒng)一，其實，設備何嘗不是店里裝飾的一部分呢?更能成為一道美麗的風景線，成為一個新的賣點。
精釀啤酒效益分析
1、 1000L精釀啤酒大麥芽用量220KG，大麥芽每千克5.0元，大麥芽成本:220×5.0=1100元。
2、 1000L精釀啤酒酒花用量0.6KG，其中苦花用量0.4 KG，香花用量0.2KG；苦花200元/KG，香花300元/KG；說以酒花成本為：0.4×200+0.2×300=140元（比例為0.6%）
3、 1000L精釀啤酒干酵母用量1kg，干酵母2000元/kg，干酵母的成本為：01×2000/5=400元（比例為1%）（酵母可以用5批次）
4、 1000L精釀啤酒水耗3m3，水價為4元/噸，水的成本為：3×4=12元
5 1000L精釀啤酒電耗為400度，電價為1元/度，電的成本為：400×1=400元
6、 做一罐酒的人工成本為500元
以上幾項為1000L精釀啤酒總生產(chǎn)成本：總計2552元，
每升精釀啤酒的成本為：2552元÷1000L=2.552元/L
1、 1000 L精釀啤酒日利潤（按20元/L，每天售300L計算）：300×（20-2.552）=5234元
2、 1000 L精釀啤酒月利潤（按20天計）：5234×20=104680元。
史密力維環(huán)?？萍加邢薰疚挥诤颖睖嬷萸嗫h馬場鎮(zhèn)工業(yè)園，我公司是以經(jīng)營精釀啤酒設備為主業(yè)的技術密集型企業(yè)，公司引進先進的生產(chǎn)設備技術和精釀啤酒釀造技術。
本公司具先進的生產(chǎn)設備，嚴格的工藝流程，從原材料到成品，嚴把質(zhì)量關。
本著信譽至上，以顧客為關注焦點的原則，將啤酒文化和企業(yè)文化融為一體，致力于努力打造史密力維品牌處于前端地位的精釀啤酒設備。我們一直努力創(chuàng)新。
相信，“金字塔”頂點一直是我們的追求。
