產(chǎn)品詳情
精釀啤酒吧的經(jīng)營模式明確了下一步就是精釀啤酒設(shè)備的選擇了首先明確店內(nèi)每天精釀啤酒的銷量,也就是每天的產(chǎn)量.這個需要根據(jù)店內(nèi)的銷量來確定應(yīng)選擇什么樣的精釀啤酒設(shè)備.史密力維啤酒設(shè)備廠家的設(shè)備有100升-5000.可根據(jù)需求量身定制.
精釀設(shè)備如何選擇？
首先關(guān)于精釀啤酒吧的定義分這么幾種:
精釀音樂啤酒吧:有演出有舞臺,.這種經(jīng)營模式一般是已經(jīng)有成熟的酒吧想在店內(nèi)增加精釀啤酒.
精釀啤酒屋: 只銷售精釀啤酒,在滿足店內(nèi)銷售的同時又能滿足外賣配送.一般配有簡餐和小吃及簡單的燒烤.
精釀啤酒館:只做精釀啤酒屋,提供周邊餐飲的配送.外賣,店內(nèi)不銷售.這種店一般面積不大,店面無需過多的裝修.
技術(shù)支持：
1．根據(jù)客戶要求實行交鑰匙工程，包括：生產(chǎn)現(xiàn)場的平面布置、設(shè)備設(shè)計、制造、安裝、調(diào)試、培訓(xùn)等。
2．為保證產(chǎn)品的運行安全，設(shè)備在加工完畢后全部由專業(yè)質(zhì)檢人員檢驗合格后方可出廠；設(shè)備運輸至現(xiàn)場后，我們的專業(yè)的工程師免費為您安裝、調(diào)試設(shè)備，并由釀酒師為您釀出合格的啤酒；同時，對客戶認(rèn)同的的生產(chǎn)人員就設(shè)備的工作原理、操作規(guī)程及維護方式進行詳細講解和專業(yè)培訓(xùn)，為客戶培訓(xùn)合格的釀酒師。同時，傳授多品種啤酒的釀造工藝，并提供技術(shù)支持，解除您的后顧之憂。更主要的是史密力維所有精釀啤酒設(shè)備包括教學(xué)設(shè)備在類，主體保修10年以上。
3．供應(yīng)常用備品配件售酒器、糖度計、麥汁測量桶、不銹鋼蝶閥、文丘里充氧器、食品級橡膠軟管、壓力表、換熱器、粉碎機、制冷機、移動泵、冰水泵等。
酒店型精釀啤酒設(shè)備是史密力維公司把握世界啤酒發(fā)展趨勢，在創(chuàng)新研發(fā)的新型原漿精釀啤酒設(shè)備，設(shè)備操作簡單，占地面積小，收益快，讓中國老百姓真嘗的到純正的德國原漿自釀啤酒。
工廠型精釀啤設(shè)備是史密力維公司依據(jù)在歐美市場出口設(shè)備十余年的經(jīng)驗，創(chuàng)新研發(fā)的新型精釀設(shè)備，設(shè)備全部采用SUS304材質(zhì)，保證了產(chǎn)品質(zhì)量，糖化系統(tǒng)配備各類酒花裝置，發(fā)酵系統(tǒng)配備取樣、液位檢測等各項先進裝備，在滿足常規(guī)的釀造工藝的同時，更能迎合目前市場上流行的IPA等各類釀造工藝！
1、購買啤酒設(shè)備，大概需要投入多少錢？
設(shè)備型號，配置不同，價格也不同，要根據(jù)自己的需求進行購買，可根據(jù)產(chǎn)量選擇小到日產(chǎn)100升大到日產(chǎn)1000升，2000升，5000升。
2、做啤酒都提供給哪些人群？是批發(fā)還是零售？
開店零售給個人，加工批發(fā)，供給酒吧，酒店，夜市，大排檔，燒烤城，火鍋店，烤肉店各類餐飲店，連鎖企業(yè)，農(nóng)家院，生態(tài)園，精啤屋，小型啤酒廠等。
3、這種設(shè)備占地面積大嗎？操作方便嗎？
設(shè)備占地面積很小，操作簡單方便，投資回報高?。蛇m用多種場合）。
4、這種設(shè)備都可以做什么類型的啤酒？
可生產(chǎn)原漿鮮啤酒，黃啤，黑啤，小麥啤，果啤，冬天可以做生姜啤酒，辣椒啤酒，枸杞啤酒等多種口味。
5、設(shè)備做出來的啤酒口感怎么樣？
進口原材料做出的啤酒口感濃香！且有麥芽香氣！濃郁程度，酒水顏色可以自行調(diào)整，沒有任何添加劑，綠色營養(yǎng)！
精釀啤酒設(shè)備的美觀度、風(fēng)格
整套精釀啤酒設(shè)備的主體部分粉碎系統(tǒng)，糖化系統(tǒng)，發(fā)酵系統(tǒng)，冰水罐等雙層保溫罐體部件，閥體管件等均采用衛(wèi)生級不銹鋼材質(zhì)。保證了啤酒的純正口感、衛(wèi)生指標(biāo)，同時也大大延長了設(shè)備的有效使用年限。
放在酒店餐飲區(qū)，還可以選擇紫銅板做為糖化罐外包，使設(shè)備主體更顯美觀優(yōu)雅。
常見的，用于酒吧酒店的設(shè)備，尤其是糖化設(shè)備，可以選擇紫銅外包或者不銹鋼外包，也有一定的價格差距，不要盲目追從，結(jié)合自己的裝潢計劃和店內(nèi)風(fēng)格，選擇適合自己的。做到店內(nèi)裝飾、設(shè)備風(fēng)格統(tǒng)一，其實，設(shè)備何嘗不是店里裝飾的一部分呢?更能成為一道美麗的風(fēng)景線，成為一個新的賣點。
精釀啤酒設(shè)備、啤酒廠啤酒設(shè)備的選擇
小型餐飲場所啤酒設(shè)備型號分為100升、200升、300升、500升、1000升、2000升等不同型號的設(shè)備。設(shè)備規(guī)格不同，其配置細節(jié)也是不同的。
全套啤酒設(shè)備主要包含粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、控制系統(tǒng)等主要部件以及很多輔助部件。
根據(jù)啤酒釀造工藝的操作便捷性需求，糖化罐與發(fā)酵罐的體積比往往是1:1 或者1:2 。
適用于酒吧酒店里啤酒屋的售酒設(shè)備種類很多，價格差別也很大，結(jié)合自己的需求，選擇一套適合的。
史密力維精釀啤酒設(shè)備優(yōu)點
1.引進德國工藝，外觀精致，占地面積小，適合酒吧，酒店，啤酒屋，小型啤酒廠使用。
2.采用國內(nèi)優(yōu)質(zhì)304食品級鏡面不銹鋼精制而成，全套食品級管路配件
3.自動化程度高，易于操作，投資回報高。
4.獨立發(fā)酵溫控系統(tǒng)，安全可靠，易于操作
5.靜音設(shè)計，無污染，環(huán)保節(jié)能。
