產(chǎn)品詳情
精釀啤酒吧的經(jīng)營(yíng)模式明確了下一步就是精釀啤酒設(shè)備的選擇了首先明確店內(nèi)每天精釀啤酒的銷(xiāo)量,也就是每天的產(chǎn)量.這個(gè)需要根據(jù)店內(nèi)的銷(xiāo)量來(lái)確定應(yīng)選擇什么樣的精釀啤酒設(shè)備.史密力維啤酒設(shè)備廠家的設(shè)備有100升-5000.可根據(jù)需求量身定制.
技術(shù)支持：
1．根據(jù)客戶(hù)要求實(shí)行交鑰匙工程，包括：生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的平面布置、設(shè)備設(shè)計(jì)、制造、安裝、調(diào)試、培訓(xùn)等。
2．為保證產(chǎn)品的運(yùn)行安全，設(shè)備在加工完畢后全部由專(zhuān)業(yè)質(zhì)檢人員檢驗(yàn)合格后方可出廠；設(shè)備運(yùn)輸至現(xiàn)場(chǎng)后，我們的專(zhuān)業(yè)的工程師免費(fèi)為您安裝、調(diào)試設(shè)備，并由釀酒師為您釀出合格的啤酒；同時(shí)，對(duì)客戶(hù)認(rèn)同的的生產(chǎn)人員就設(shè)備的工作原理、操作規(guī)程及維護(hù)方式進(jìn)行詳細(xì)講解和專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，為客戶(hù)培訓(xùn)合格的釀酒師。同時(shí)，傳授多品種啤酒的釀造工藝，并提供技術(shù)支持，解除您的后顧之憂(yōu)。更主要的是史密力維所有精釀啤酒設(shè)備包括教學(xué)設(shè)備在類(lèi)，主體保修10年以上。
3．供應(yīng)常用備品配件售酒器、糖度計(jì)、麥汁測(cè)量桶、不銹鋼蝶閥、文丘里充氧器、食品級(jí)橡膠軟管、壓力表、換熱器、粉碎機(jī)、制冷機(jī)、移動(dòng)泵、冰水泵等。
酒店型精釀啤酒設(shè)備是史密力維公司把握世界啤酒發(fā)展趨勢(shì)，在創(chuàng)新研發(fā)的新型原漿精釀啤酒設(shè)備，設(shè)備操作簡(jiǎn)單，占地面積小，收益快，讓中國(guó)老百姓真嘗的到純正的德國(guó)原漿自釀啤酒。
工廠型精釀啤設(shè)備是史密力維公司依據(jù)在歐美市場(chǎng)出口設(shè)備十余年的經(jīng)驗(yàn)，創(chuàng)新研發(fā)的新型精釀設(shè)備，設(shè)備全部采用SUS304材質(zhì)，保證了產(chǎn)品質(zhì)量，糖化系統(tǒng)配備各類(lèi)酒花裝置，發(fā)酵系統(tǒng)配備取樣、液位檢測(cè)等各項(xiàng)先進(jìn)裝備，在滿(mǎn)足常規(guī)的釀造工藝的同時(shí)，更能迎合目前市場(chǎng)上流行的IPA等各類(lèi)釀造工藝！
公司將以高科技含量，智能化的輕工裝備作為長(zhǎng)期的產(chǎn)品戰(zhàn)略，圍繞市場(chǎng)需要，積極引進(jìn)新技術(shù)，加大開(kāi)發(fā)投入，增強(qiáng)自主開(kāi)發(fā)能力，大力開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品。更注重技術(shù)改造，從根本上提高產(chǎn)品質(zhì)量，提升技術(shù)水平，構(gòu)筑企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)能力，擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模。
“史密力維”牌自釀啤酒的優(yōu)點(diǎn)
1、嚴(yán)格遵循《德國(guó)釀造法》、《啤酒純度法規(guī)》，采用“阿托瓦發(fā)酵工藝”精心釀制而成。
2、原料上乘，使用的原料為正宗的德國(guó)法維格酵母、澳大利亞優(yōu)質(zhì)大麥，捷克啤酒花精制品。
3、全封閉式生產(chǎn)，不經(jīng)過(guò)任何熱處理，保持了啤酒的純生鮮原始風(fēng)味和全部營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
4、史密力維牌鮮啤酒的品種豐富，有：黃啤啤酒、白啤啤酒、黑啤啤酒、果味啤酒、人參啤酒、枸杞啤酒等幾十種品種。保持了史密力維原漿自釀啤酒的新鮮與營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
史密力維啤酒設(shè)備機(jī)經(jīng)營(yíng)模式;
1、選擇北京史密力維原漿啤酒設(shè)備，可以開(kāi)辦啤酒屋、史密力維啤酒莊園、或多彩扎啤史密力維啤酒廣場(chǎng)；選擇不同型號(hào)的生產(chǎn)線投資規(guī)模，啤酒自產(chǎn)自銷(xiāo)，配套經(jīng)營(yíng)特色美食，場(chǎng)面選擇歐美風(fēng)格，高雅時(shí)尚的裝修模式，配套歌舞、小品、魔術(shù)類(lèi)表演等。
2、店中店經(jīng)營(yíng)，在餐飲娛樂(lè)場(chǎng)所，占用吧臺(tái)一角，與空間設(shè)計(jì)溶入一體放置史密力維原漿自釀啤酒設(shè)備，豪華典雅，讓消費(fèi)者賞心悅目，充分顯現(xiàn)了時(shí)尚的流行理念。
3.開(kāi)辦史密力維啤酒廠，根據(jù)需要，用戶(hù)可選擇日產(chǎn)1000升、2000升、5000升、10噸以上的史密力維原漿啤酒設(shè)備。史密力維啤酒可以裝成桶裝。保鮮時(shí)間類(lèi)低溫瓶裝，送往酒店、飯店、KTV及歌舞廳等餐飲娛樂(lè)場(chǎng)所。包括火熱的燒烤店、夜市、大排檔等，也可以送到各地批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行批發(fā)。
精釀啤酒設(shè)備怎么選擇？
1、購(gòu)買(mǎi)啤酒設(shè)備，大概需要投入多少錢(qián)？
設(shè)備型號(hào)，配置不同，價(jià)格也不同，要根據(jù)自己的需求進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)，可根據(jù)產(chǎn)量選擇小到日產(chǎn)100升大到日產(chǎn)1000升，2000升，5000升。
2、做啤酒都提供給哪些人群？是批發(fā)還是零售？
開(kāi)店零售給個(gè)人，加工批發(fā)，供給酒吧，酒店，夜市，大排檔，燒烤城，火鍋店，烤肉店各類(lèi)餐飲店，連鎖企業(yè)，農(nóng)家院，生態(tài)園，精啤屋，小型啤酒廠等。
3、這種設(shè)備占地面積大嗎？操作方便嗎？
設(shè)備占地面積很小，操作簡(jiǎn)單方便，投資回報(bào)高?。蛇m用多種場(chǎng)合）。
4、這種設(shè)備都可以做什么類(lèi)型的啤酒？
可生產(chǎn)原漿鮮啤酒，黃啤，黑啤，小麥啤，果啤，冬天可以做生姜啤酒，辣椒啤酒，枸杞啤酒等多種口味。
5、設(shè)備做出來(lái)的啤酒口感怎么樣？
進(jìn)口原材料做出的啤酒口感濃香！且有麥芽香氣！濃郁程度，酒水顏色可以自行調(diào)整，沒(méi)有任何添加劑，綠色營(yíng)養(yǎng)！
精釀啤酒效益分析
1、 1000L精釀啤酒大麥芽用量220KG，大麥芽每千克5.0元，大麥芽成本:220×5.0=1100元。
2、 1000L精釀啤酒酒花用量0.6KG，其中苦花用量0.4 KG，香花用量0.2KG；苦花200元/KG，香花300元/KG；說(shuō)以酒花成本為：0.4×200+0.2×300=140元（比例為0.6%）
3、 1000L精釀啤酒干酵母用量1kg，干酵母2000元/kg，干酵母的成本為：01×2000/5=400元（比例為1%）（酵母可以用5批次）
4、 1000L精釀啤酒水耗3m3，水價(jià)為4元/噸，水的成本為：3×4=12元
5 1000L精釀啤酒電耗為400度，電價(jià)為1元/度，電的成本為：400×1=400元
6、 做一罐酒的人工成本為500元
以上幾項(xiàng)為1000L精釀啤酒總生產(chǎn)成本：總計(jì)2552元，
每升精釀啤酒的成本為：2552元÷1000L=2.552元/L
1、 1000 L精釀啤酒日利潤(rùn)（按20元/L，每天售300L計(jì)算）：300×（20-2.552）=5234元
2、 1000 L精釀啤酒月利潤(rùn)（按20天計(jì)）：5234×20=104680元。
