產(chǎn)品詳情
在過去幾年如果想要喝到精釀啤酒(原漿啤酒)一般都要去酒吧或者精釀啤酒屋。目前國內(nèi)精釀啤酒行業(yè)是日益強(qiáng)大。那么開辦一個(gè)小型精釀啤酒廠應(yīng)該怎么去選擇設(shè)備呢?
首先,我們得了解我們開辦一個(gè)啤酒廠前期需要辦理什么手續(xù)。
根據(jù)合作過的啤酒設(shè)備廠家的經(jīng)驗(yàn)手續(xù)主要包括:生產(chǎn)許可證、營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、衛(wèi)生許可證、健康證。釀酒廠,屬于食品類生產(chǎn)型企業(yè)范疇,所以必須向當(dāng)?shù)刭|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門申請(qǐng)辦理生產(chǎn)許可證(通常是取得環(huán)評(píng)和消防那個(gè)合格后才能辦理)。
其次,得了解啤酒設(shè)備的情況:
1. 啤酒廠設(shè)備的大小怎么選擇
一般開辦一個(gè)啤酒廠需要的產(chǎn)量比較大,幾噸到十幾噸都有,這個(gè)要根據(jù)客戶的具體情況來定,史密力維廠家會(huì)做好售前服務(wù),幫助客戶分析當(dāng)?shù)貙?duì)于啤酒的需求量,以及選擇的場地給你合理的配置方案。常規(guī)的設(shè)備規(guī)格:1000L、2000L、3000L、4000L、5000L可根據(jù)客戶需求定制。
2. 設(shè)備配置怎么選擇
這里說的設(shè)備配置主要是根據(jù)客戶的日產(chǎn)量來定。以日產(chǎn)量1000L為例,那就需要1000L的糖化系統(tǒng)(兩器兩體、三器兩體、三器三體、四器四體這里我們就不多介紹了,如果想了解可以咨詢啤酒設(shè)備工作人員),發(fā)酵罐一般會(huì)配備6~12支,材料采用進(jìn)口食品級(jí)304不銹鋼,精密焊接,拋光,罐內(nèi)不留任何衛(wèi)生死角,冷媒盤帶,采用階梯米勒設(shè)計(jì),更有效的快速的降溫,電腦控溫,自動(dòng)補(bǔ)充二氧化碳,恒壓。有液位計(jì),人孔大膽采用國際無影人孔設(shè)計(jì),美觀,實(shí)用,堪稱微型啤酒設(shè)備行業(yè)的經(jīng)典之作。另外,還需要冰水罐,灌裝系統(tǒng),控制系統(tǒng),清酒罐,清洗系統(tǒng)。
史密力維 技術(shù)支持:
1.根據(jù)客戶要求實(shí)行交鑰匙工程,包括:生產(chǎn)現(xiàn)場的平面布置、設(shè)備設(shè)計(jì)、制造、安裝、調(diào)試、培訓(xùn)等
2.為保證產(chǎn)品的運(yùn)行安全,設(shè)備在加工完畢后全部由質(zhì)檢人員檢驗(yàn)合格后方可出廠;設(shè)備運(yùn)輸至現(xiàn)場后,我們的工程師免費(fèi)為您安裝、調(diào)試設(shè)備,并由釀酒師為您釀出合格的啤酒;同時(shí),對(duì)客戶認(rèn)同的的生產(chǎn)人員就設(shè)備的工作原理、操作規(guī)程及維護(hù)方式進(jìn)行詳細(xì)講解和培訓(xùn),使其在20天內(nèi)基本達(dá)到獨(dú)立操作并能釀造啤酒,為客戶培訓(xùn)合格的釀酒師。同時(shí),傳授啤酒的釀造工藝,并提供終身的技術(shù)支持。更主要的是史密力維所有精釀啤酒設(shè)備包括教學(xué)設(shè)備在類,設(shè)備主體保修10年以上,免費(fèi)傳授釀酒技術(shù)。
3.供應(yīng)常用備品配件:售酒器、糖度計(jì)、麥汁測量桶、不銹鋼蝶閥、文丘里充氧器、食品級(jí)橡膠軟管、壓力表、啤酒保鮮桶、換熱器、粉碎機(jī)、制冷機(jī)、移動(dòng)泵、冰水泵、啤酒硅藻土過濾機(jī)、灌裝機(jī)和貼標(biāo)機(jī)等。
售后服務(wù)模式:
免費(fèi)現(xiàn)場設(shè)計(jì),安裝調(diào)試自釀啤酒設(shè)備釀制啤酒。
免費(fèi)轉(zhuǎn)讓自釀啤酒設(shè)備技術(shù)及工藝配方等。
史密力維精釀啤酒設(shè)備主體設(shè)備免費(fèi)保修10年
提供終身維修服務(wù),保證各地用戶及時(shí)得到服務(wù)
終身技術(shù)服務(wù),供應(yīng)釀酒器具及啤酒設(shè)備配件。