產(chǎn)品詳情
史密力維環(huán)??萍加邢薰疚挥谑且患壹邪l(fā)、設(shè)計、制作、安裝、培訓(xùn)的啤酒設(shè)備生產(chǎn)企業(yè),從事精釀啤酒設(shè)備、自釀啤酒設(shè)備、酒店啤酒設(shè)備、實驗型啤酒設(shè)備、賓館型啤酒設(shè)備、售酒罐的生產(chǎn),產(chǎn)品分為多種規(guī)格
史密力維精釀啤酒設(shè)備介紹:
精釀啤酒設(shè)備主要包括:餐飲啤酒設(shè)備、酒店啤酒設(shè)備、小型啤酒設(shè)備、中型啤酒設(shè)備、大型啤酒設(shè)備、酒吧啤酒設(shè)備。
精釀啤酒設(shè)備生產(chǎn)常常用于啤酒廠、餐飲等項目。往往用于釀造純鮮啤酒,灌桶和灌瓶包裝后進(jìn)行長短途零售和批發(fā)。
啤酒設(shè)備需配合特定釀造工藝來保證持續(xù)生產(chǎn)啤酒。
由初始的麥芽粉碎環(huán)節(jié),在不同的罐內(nèi)制備麥汁、原液,經(jīng)糖化--過濾--煮沸--漩沉--發(fā)酵過程大概需要12-20天。
發(fā)酵結(jié)束后即得到啤酒原漿,可直接飲用和售賣。若配備精細(xì)過濾和殺菌設(shè)備,可將啤酒灌瓶或裝聽,從而保存更長時間。
史密力維精釀啤酒設(shè)備配置:
啤酒設(shè)備主要包含粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、控制系統(tǒng)等主要部件以及很多輔助部件。根據(jù)實際項目需求,可以選配水處理設(shè)備、發(fā)酵后過濾設(shè)備、清酒設(shè)備、空壓設(shè)備、實驗室設(shè)備、殺菌設(shè)備、灌裝設(shè)備等等。閥體管件等均采用衛(wèi)生級不銹鋼材質(zhì)。保證了啤酒的口感、衛(wèi)生指標(biāo),同時也延長了設(shè)備的有效使用年限。啤酒釀造工藝的操作便捷性需求,糖化罐與發(fā)酵罐的體積比往往是1:1 或者1:2 。
內(nèi)膽層:筒體不銹鋼304原板氬弧焊內(nèi)外壁精細(xì)拋光
外包層:筒體不銹鋼304原板/鏡面板/紫銅板金板/黑鈦板等氬弧焊內(nèi)外壁精細(xì)拋光
加熱方式:糖化系統(tǒng)需要配備加熱裝置,保證麥芽糖化過程的分段式升溫,可以選配電加熱,燃?xì)忮仩t、
電鍋爐等多種方式。
保溫:制冷機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn),源源不斷地保證乙二醇冰水在發(fā)酵罐水帶和糖化系統(tǒng)板式換熱器之間往返循環(huán)。通過冰水、自來水和熱麥汁的循環(huán)熱交換流程,實現(xiàn)啤酒釀造的不同降溫區(qū)間要求
保溫層:兩層罐體之間填充高密度現(xiàn)場發(fā)泡聚氨酯保溫材料厚度80-120mm.
啤酒設(shè)備的主體是由不同用途的罐體構(gòu)成。每個罐體都配備了的調(diào)控和測量配件來實現(xiàn)快速有效控制、測算具體釀酒過程。
耕刀:旋轉(zhuǎn)攪動麥芽糟層,促進(jìn)充分糖化。配備不同規(guī)格的電機(jī)(國產(chǎn)/ABB),提供強(qiáng)勁動力,可選配變速器,實現(xiàn)不同攪動速度
蒸汽夾套:糖化系統(tǒng)的罐體會焊裝蒸汽夾套,方便利用鍋爐的熱蒸汽對糖化&煮沸過程進(jìn)行升溫控制。
攪拌:旋轉(zhuǎn)攪動麥芽糟層,促進(jìn)充分糖化。配備不同規(guī)格的電機(jī)(國產(chǎn)/ABB),提供強(qiáng)勁動力,可選配變速器,實現(xiàn)不同攪動速度
壓力表:檢測和觀察罐內(nèi)壓力,方便更有效的觀察罐內(nèi)壓力在確保范圍之內(nèi)。
不銹鋼管件蝶閥:品牌不銹鋼蝶閥,方便隨時控制麥汁流向和流量。
人孔:多種規(guī)格尺寸的不銹鋼人孔可供選擇,方便觀察罐內(nèi)詳情。
玻璃視鏡:安裝在糖化管道中,方便觀察麥汁的清亮度,及時調(diào)整釀造進(jìn)程。
精釀啤酒設(shè)備型號:
精釀啤酒設(shè)備的常規(guī)產(chǎn)量有100升,200升,300升,500升,1000升,2000升,5000升,10噸,20噸,50噸,100噸等。