產(chǎn)品詳情
酒店精釀啤酒設(shè)備一般型號(hào)選擇可以從100-800升之間
首先關(guān)于精釀啤酒吧的定義分這么幾種:
1.音樂(lè)啤酒吧:有演出有舞臺(tái),.這種經(jīng)營(yíng)模式一般是已經(jīng)有成熟的酒吧想在店內(nèi)增加精釀啤酒.2.精釀啤酒屋: 只銷售精釀啤酒,在滿足店內(nèi)銷售的同時(shí)又能滿足外賣配送.一般配有簡(jiǎn)餐和小吃及簡(jiǎn)單的燒烤.
3.精釀啤酒館:只做精釀啤酒屋,提供周邊餐飲的配送.外賣,店內(nèi)不銷售.這種店一般面積不大,店面無(wú)需過(guò)多的裝修.
要投資一套酒吧里的啤酒釀造設(shè)備需要考慮哪些因素呢？
1.精釀啤酒的消費(fèi)量預(yù)算
選擇一套啤酒設(shè)備前，首先要對(duì)自己店的啤酒消費(fèi)量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，啤酒的消費(fèi)帶有季節(jié)性，要對(duì)大日消費(fèi)量、月消費(fèi)量有一定的概念，保證旺季的時(shí)候不斷酒。
2.使用場(chǎng)地布置、其它條件
受場(chǎng)地條件（供水、排水、用電、）局限的事例并不少。建議把場(chǎng)地圖紙及場(chǎng)地周邊環(huán)境提供給設(shè)備供應(yīng)商，如果條件允許，要求對(duì)方人員先到場(chǎng)地考察一下，根據(jù)場(chǎng)地條件提供合適的解決方案。
一家負(fù)責(zé)任的精釀啤酒設(shè)備廠家，一定會(huì)在您購(gòu)買設(shè)備之后根據(jù)您的場(chǎng)地進(jìn)行平面布置的設(shè)計(jì)，以便在實(shí)現(xiàn)設(shè)備功能的前提下，小的占用的場(chǎng)地。
以常規(guī)精釀啤酒設(shè)備的平面布置為例：
常規(guī)精釀啤酒設(shè)備主要有200升、300升、500升、1000升，啤酒設(shè)備兩種，常見(jiàn)的擺放方式主要有直線型擺放、直角型擺放、矩形擺放三種，占地面積統(tǒng)計(jì)如下：
200升的設(shè)備占地面積15到20平方米；
300升設(shè)備占地面積20到25平方米；
500升的設(shè)備占地面積30到35平方米；
3.預(yù)計(jì)需要投資費(fèi)用
投資一個(gè)酒吧或酒店，并不單只有設(shè)備，還要預(yù)計(jì)一下后期的原材料成本、水、電、人員及其他管理費(fèi)用。好是和設(shè)備生產(chǎn)商一起根據(jù)設(shè)備安置地當(dāng)?shù)匚飪r(jià)、消費(fèi)水平提前做一個(gè)成本效益分析，做好投資計(jì)劃。
4.釀酒品種、風(fēng)味、營(yíng)銷手段
根據(jù)地域，不同地區(qū)的口味喜好不同，而且酒吧酒店為了提高競(jìng)爭(zhēng)力也不可能只釀造一種啤酒，投資商希望的釀酒的種類數(shù)，同樣決定設(shè)備的配置，特別是發(fā)酵系統(tǒng)。
史密力維精釀啤酒設(shè)備特點(diǎn)
1.外型美觀，操作方便,人性化設(shè)計(jì)采用加厚不銹鋼板，堅(jiān)固耐用。2.全封閉式生產(chǎn)，保持了啤酒的純生鮮原始風(fēng)味和全部營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
3.整理結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，操作簡(jiǎn)單，清洗維護(hù)方便。
4.本產(chǎn)品適用酒店、酒吧、燒烤店、啤酒屋、小型啤酒廠等。
5.可根據(jù)客戶需求定做各種機(jī)型。（100升~5000升精釀啤酒設(shè)備）
