產(chǎn)品詳情
史密力維環(huán)??萍加邢薰臼亲葬勂【圃O備、精釀啤酒設備、小型啤酒設備的啤酒生產(chǎn)設備廠家
史密力維廠家聘請釀酒大師根據(jù)20年多年的精釀啤酒設備生產(chǎn)經(jīng)驗和研制開發(fā),并在消化、吸收國內(nèi)外技術(shù)。該設備主要由糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、過濾系統(tǒng)、灌裝系統(tǒng)、CIP洗滌系統(tǒng)、配電及發(fā)酵溫度自控系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)等組成。此設備完全模擬啤酒廠的生產(chǎn)全過程,具有可操作性,對輕工院校的教學實驗及模擬生產(chǎn)都具有指導意義和推薦作用,
糖化系統(tǒng)是有糖化煮沸鍋、過濾槽、漩鍋沉淀槽及工藝管道組成;糖化煮沸鍋為“蒸汽加熱式;電加熱式;燃氣加熱式”組成。加熱面積足夠達到麥汁煮沸蒸發(fā)量,能夠有效阻止熱能耗的外泄。罐體內(nèi)部采用國際標準304衛(wèi)生級不銹鋼精加工而成;外部采用不銹鋼、紫銅、玫瑰金面板組成,古樸典雅的外觀造型;即釀出美妙佳釀還有的象征。糖化煮沸鍋頂部假裝攪拌系統(tǒng)能使糟液均勻糖化;過濾槽頂部加裝耕刀系統(tǒng)保證糟也勻速過濾避免氧化。
漩鍋沉淀系統(tǒng);采用切線及離心力的作用能夠徹底的分離出多余的蛋白質(zhì)及雜質(zhì),達到成熟麥汁的純凈。
采用三器糖化設備,為觀為鏡面不銹鋼,全包紫銅,半包紫銅三種糖化設備。超大的R型外弧,歐式的設計風格,封閉的排氣系統(tǒng)。小型酒店啤酒設備,加熱方式一般為電加熱。
采用高效米勒板夾套換熱技術(shù),應用科學的掙錢湍流原理,實現(xiàn)了限度的熱傳導、節(jié)能效果,同時采用全自動化溫度控制技術(shù),確保糖化、糊化各工藝階段的升溫速度和保溫時間的準確性。
采用懸掛式調(diào)速系統(tǒng),采用變頻自控攪拌方式,保證糊化的各種酶類的生物活性和轉(zhuǎn)化催化效果,從而在源頭上保證了啤酒的質(zhì)量和出品率。
成套產(chǎn)品配置
1、標準配置:
② 糖化系統(tǒng);
③ 發(fā)酵系統(tǒng)
④ 制冷系統(tǒng);
⑤!水處理系統(tǒng);
⑥ 清洗設備;
⑦ 控制系統(tǒng)
⑧售酒設備
⑨其他輔助設備
產(chǎn)品特點:
A、設備采用紫銅或不銹鋼精工細制而成,華麗典雅。
B 、可釀制黑啤 黃啤 紅啤 果啤 格瓦斯等各種啤酒飲料。
C、操作簡單靈活,功耗低,占地面積小。
生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生清潔,無污染,酒香四溢。E、自動化程度高