產(chǎn)品詳情
大型精釀啤酒設(shè)備廠是一家生產(chǎn)各類(lèi)型、大中小型啤酒設(shè)備的生產(chǎn)廠家。小型啤酒設(shè)備、微型啤酒設(shè)備、自釀啤酒設(shè)備、精釀啤酒設(shè)備、原漿啤酒設(shè)備。我公司引進(jìn)啤酒設(shè)備生產(chǎn)技術(shù)和精釀啤酒技術(shù),一站式服務(wù)。
大型精釀啤酒設(shè)備生產(chǎn)工藝 ;
1.規(guī)格從100L-100000L,可根據(jù)客戶需要定做。
2.不銹鋼304或316L材料焊接而成。
3.精度達(dá)到衛(wèi)生級(jí),內(nèi)壁拋光光潔度小于0.6微米,外部采用不銹鋼拋光處理(可做成原色,鏡面拋光等效果)
4.高壓發(fā)泡保溫,錐底造型。冷卻夾套采用彌勒板,拱形通道,瓦楞通道等多種夾套換熱方式。
5.各罐體之間連接有洗滌殺菌管道,物料管路,冷媒回流管路,和co2管路。所有與物料管路接觸的不銹鋼管道均采用衛(wèi)生級(jí),內(nèi)外壁拋光。
6.PLC全自動(dòng)控制系統(tǒng),可實(shí)現(xiàn)全自動(dòng),半自動(dòng)化控制,工藝參數(shù)和實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
啤酒設(shè)備配置;
麥芽粉碎機(jī)、糖化、發(fā)酵、制冷、水處理、清洗設(shè)備、控制、售酒設(shè)備及其他配套設(shè)備
(具體配置清單及報(bào)價(jià)請(qǐng)咨詢(xún)我)
一、粉碎-破碎麥芽,粉碎機(jī)。
二、糖化-糖化鍋、過(guò)濾槽、沉淀槽、攪拌機(jī)(糖化酶-進(jìn)行分解-產(chǎn)生二氧化碳
三、自控-西門(mén)子自控7寸液晶顯示屏,全自動(dòng)降溫。
四、發(fā)酵-6個(gè)不銹鋼發(fā)酵罐(可增加數(shù)量),專(zhuān)門(mén)裝酒,既能發(fā)酵又能儲(chǔ)酒。
五、CIP洗滌-自動(dòng)清洗,既能洗糖罐又能洗發(fā)酵罐。
六、制冷-壓縮機(jī)給酒精制冷,通過(guò)酒精泵送到發(fā)酵罐制冷,酒精、酒接觸是集中間接制
冷,不結(jié)冰。
七、排氣-糖化熱麥計(jì)時(shí),經(jīng)過(guò)煮沸60分鐘會(huì)產(chǎn)生蒸汽,所以?xún)?nèi)部有排氣筒,通過(guò)水降溫, 出來(lái)就沒(méi)氣了。
八、售酒-售酒罐通過(guò)制冷,酒從打酒欄流出(售酒器、食品軟管)。
九、加熱-電加熱、蒸汽加熱、倆組加熱管,麥汁煮沸使用。
史密力維精釀啤酒設(shè)備型號(hào):
100升到10000升
啤酒屋、酒吧、餐廳可選用100升、200升、300升、500升、1000升的設(shè)備
精釀啤酒坊、啤酒廠生產(chǎn)設(shè)備可選用500升、1000升、2000升、3000升、5000升、10000升的設(shè)備(日產(chǎn)1-10噸)
啤酒設(shè)備大多都是定制的,會(huì)考慮您的需求及實(shí)際情況,為您定制最適
合您的設(shè)備,讓您用著更加方便省心,所以如果您有什么想法及問(wèn)題還
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