產品詳情
史密力維SMLW是一家生產各類型、大中小型啤酒設備的生產廠家。小型啤酒設備、微型啤酒設備、自釀啤酒設備、精釀啤酒設備、原漿啤酒設備。我公司引進啤酒設備生產技術和精釀啤酒技術,一站式服務。
史密力維精釀自釀啤酒設備的特點:現(xiàn)釀現(xiàn)飲,很大限度的保持了啤酒的天然鮮度和營養(yǎng)。 特別是其他食物中少有的B族維生素,并且釀酒師可以根據客人的不同口味分別配制出紅啤、黃啤、黑啤、綠啤酒和各種果味啤酒,以滿足不同層次和口味不同的消費者。
啤酒生產設備有哪些
根據 啤酒生產許可證審查細則 要求,必備的生產設備如下:
1.原料粉碎設備;2.糖化設備;3.糊化設備;4.麥汁過濾設備;5.煮
沸設備;6.回旋沉淀設備;7.麥汁冷卻設備;8.酵母擴培設備;9.發(fā)酵罐;
10.啤酒澄清設備;11.清酒罐;12.灌裝設備;13.殺菌設備(熟啤酒應具備);
14.無菌過濾和無菌包裝設備(生啤酒應具備)。
生啤酒的生產還應有全面的生產過程無菌控制。
特種啤酒的生產應有與特種啤酒生產工藝相適應的生產設備,如:冰啤酒的生產應有冰晶化處理設備。
精釀啤酒設備的常規(guī)產量有100升,200升,300升,500升,1000升,2000升,5000升,10噸,20噸,50噸,100噸等。
全套精釀啤酒設備產品配置;
麥芽粉碎機、糖化、發(fā)酵、制冷、水處理、清洗設備、控制、售酒設備及其他配套設備
(具體配置清單及報價請咨詢我)
一、粉碎-破碎麥芽,粉碎機。
二、糖化-糖化鍋、過濾槽、沉淀槽、攪拌機(糖化酶-進行分解-產生二氧化碳
三、自控-西門子自控7寸液晶顯示屏,全自動降溫。
四、發(fā)酵-6個不銹鋼發(fā)酵罐(可增加數(shù)量),專門裝酒,既能發(fā)酵又能儲酒。
五、CIP洗滌-自動清洗,既能洗糖罐又能洗發(fā)酵罐。
六、制冷-壓縮機給酒精制冷,通過酒精泵送到發(fā)酵罐制冷,酒精、酒接觸是集中間接制
冷,不結冰。
七、排氣-糖化熱麥計時,經過煮沸60分鐘會產生蒸汽,所以內部有排氣筒,通過水降溫, 出來就沒氣了。
八、售酒-售酒罐通過制冷,酒從打酒欄流出(售酒器、食品軟管)。
九、加熱-電加熱、蒸汽加熱、倆組加熱管,麥汁煮沸使用。
我公司提供全套的技術服務,全程跟進服務,主要包含前期的場房規(guī)劃設計、設備選型配置、設備生產、設備安裝調試、釀酒技術培訓、提供配套服務、后期質量把控等相關工作,讓您的投資更加穩(wěn)妥,減少投資節(jié)約成本。
精釀啤酒設備研發(fā)研發(fā)選出的啤酒設備,可以滿足不同消費群體、不同口味的需求;開創(chuàng)國內自釀啤酒設行業(yè)的板換制冷技術,保證了啤酒質量的穩(wěn)定性,為您贏得穩(wěn)定的市場份額提供技術保障;極大限度地為您節(jié)省成本;專業(yè)的安裝工程隊伍,調試設備,傳授多種花色啤酒的釀造配方,提供優(yōu)質釀酒原料,是您長期贏利經營、可靠的技術保障。
精釀鮮啤設備做工精細、性能優(yōu)良、操作方便,外觀豪華、效能、類型多樣,是釀造優(yōu)質啤酒的首先。本公司可以根據客戶的要求,設計定做各種啤酒設備。
公司擁有專業(yè)的科研開發(fā)團隊,專業(yè)的生產技術,先進的加工設備來保證設備的高品質。專業(yè)的釀造技術,可以低成本高出產釀造出富有特色、與眾不同的啤酒,使您迅速打開銷路,占領市場。零距離的技術支持,使您迅速接產運營。完善的售后服務體系,一站式交鑰匙工程服務,使您高枕無憂。