產(chǎn)品詳情
平常,新鮮香菇的含水分總量為百分之八十 -百分之九十。 香菇在常溫狀態(tài)條件下貯存會(huì)質(zhì)變,不益于運(yùn)送和售賣(mài)。干香菇的意義是利用加熱和排風(fēng)來(lái)降低新鮮的香菇的含水分 ,進(jìn)而使香菇中的固態(tài)提高到微生物不能利用的水平。另外,香菇自身含有的酶和活性也得到調(diào)節(jié),所以產(chǎn)品能夠長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存。
為了更好地長(zhǎng)期保存香菇,大部分新鮮香菇要烘干 。香菇的烘干操作過(guò)程在香菇的外形 ,色澤和香味中起著十分關(guān)鍵 的作用 。 如何選擇和運(yùn)用香菇烘干設(shè)備 ?能如此說(shuō),烘干操作過(guò)程通風(fēng)優(yōu)良 ,香菇外表被均勻的受熱,不用人力輸入就可以翻轉(zhuǎn) 。產(chǎn)品的品質(zhì)能夠一致,而不用人力分離。我公司烘干技術(shù)完善穩(wěn)定,智能化溫度濕度控制技術(shù),可按照香菇 ,食用菌等不一樣的烘干技術(shù)參數(shù)做好調(diào)整。
它是1種新式的率低能耗烘干設(shè)備 。其基本原理源于逆向卡諾循環(huán)工作原理,并按照烘干原材料的性能調(diào)節(jié)溫度和濕度。自動(dòng)化高。實(shí)現(xiàn)烘干溫度后,該設(shè)備將自動(dòng)結(jié)束以實(shí)現(xiàn)低能耗作用。
香菇烘干機(jī)的控制儀表選用美國(guó)高精密度數(shù)字傳感器,能夠準(zhǔn)確無(wú)誤監(jiān)測(cè)溫度和濕度值,另外能夠設(shè)定不一樣的技術(shù)參數(shù)數(shù)據(jù)(功能模式,溫度技術(shù)參數(shù),濕度技術(shù)參數(shù)等)。達(dá)到香菇烘干曲線的條件?,F(xiàn)代化合理化的烘干房結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)和合理化的制熱循環(huán)系統(tǒng),保證了烘干房每個(gè)位置的供熱均勻分布,品質(zhì)也非常好。設(shè)施運(yùn)作環(huán)節(jié)中不會(huì)形成三種有害垃圾。 不需鍋爐或燃煤。設(shè)施主要獲取空氣中的熱量來(lái)烘干產(chǎn)品。 它消耗一度電并形成四度電的熱量,實(shí)現(xiàn)了節(jié)能省電。
貴州省一名用戶烘烤香菇,每一次烘烤 800 公斤。采用圣達(dá) 6P烘干設(shè)備,整個(gè)烘烤全過(guò)程約需18個(gè)鐘頭 ,按照用戶信息反饋,烘后的香菇香味濃厚,顏色好。 品質(zhì)均勻,能夠算的好產(chǎn)品,十分受大家喜愛(ài)。
香菇烘干機(jī)的應(yīng)用范圍:
① 材如三七、枸杞、黨參、羅漢果、金銀花、沙姜、枸杞等;
② 蔬菜類如白菜干、辣椒、香菇、黃花菜、食用菌、糧食、種子、臘腸、臘肉等;
③ 茶葉、臘腸、臘肉、花生、瓜子、糖果、果脯果干、大棗、掛面、米粉、腐竹等;
④ 木材、竹材、煤泥、污泥、佛香、盤(pán)香、紡織品、皮革、陶瓷、電鍍工業(yè)等;
⑤ 海產(chǎn)品如海參、海魚(yú)、海蝦、鮑魚(yú)等