產(chǎn)品詳情
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涇陽茯苓茶烘干設(shè)備 茶葉微波烘干殺青設(shè)備
茯苓是一種寄生在松根上的真菌，古人認(rèn)為是松樹精華化生之物，將其稱之為茯靈、茯神。茯苓自古被譽(yù)為“中藥八珍”之一，具有健脾胃、利水滲濕、滋補(bǔ)、寧神安腦的作用，對(duì)于治療和預(yù)防多種疑難雜癥有著顯著的作用，是一種藥用價(jià)值廣泛的材。從營(yíng)養(yǎng)角度來說，茯苓含有茯苓多糖、茯苓酸，還含有一些蛋白質(zhì)和軟磷脂，因而茯苓也可以有助于提高、控制血糖的作用。
茯苓烘干形成的成品分為片狀與丁狀，傳統(tǒng)的方式采用的是晾曬模式，許多的農(nóng)戶自行搭建晾曬房，但是天氣對(duì)于產(chǎn)品的干燥度與成色的影響較大，還是不能解決根本問題，后來普遍的現(xiàn)象是用燒柴的簡(jiǎn)易爐子烘干利用硫磺熏干，但是溫度控制與含硫量超標(biāo)是一個(gè)棘手的問題，現(xiàn)在隨著人們生活水平的提高，國(guó)家對(duì)食品、藥品的安·全要求標(biāo)準(zhǔn)越來越高，這種烘干方式逐漸被淘汰，取而代之的是電加熱烘干和空氣能烘干，其中空氣能烘干效率更高，耗電量相比電加熱烘干要小得多，性價(jià)比更高，而且環(huán)保。下面我們以空氣能烘干設(shè)備為例講解一下茯苓加工工藝過程。 -
烘干工藝
1，去皮
首先要將新鮮的茯苓進(jìn)行初步挑選去皮，新鮮茯苓也有比較詳細(xì)的等級(jí)之分，不同等級(jí)的茯苓價(jià)格有所差異，對(duì)于后期的加工質(zhì)量上也有一定差異。茯苓經(jīng)過挑選后進(jìn)行去皮工藝，由于茯苓不規(guī)則，所以現(xiàn)在的去皮都需要手工完成，這個(gè)環(huán)節(jié)也是比較耗費(fèi)人工的。
2，切片
去完皮的茯苓根據(jù)生產(chǎn)需要進(jìn)行切片或者切?。ㄜ蜍叨∫话闱谐?.8mm*0.8mm的正方形小粒）的工序，一般選擇半自動(dòng)或者全自動(dòng)設(shè)備完成。
3，布置
切好的茯苓片或者茯苓丁按照有序的方式進(jìn)行物料車托盤的擺放，一般每車按照300斤的重量擺放，每層間隔10公分。
4，烘干
將20物料車依次推入烘干房，按照每條通道10臺(tái)的數(shù)量，供放入20臺(tái)物料臺(tái)車，按照每臺(tái)臺(tái)車裝入300斤新鮮茯苓原料計(jì)算，每批次的進(jìn)料總量為6000斤。
