產(chǎn)品詳情
巴氏殺菌的工作原理：
循環(huán)水泵通過(guò)進(jìn)水口進(jìn)水到奶罐的水循環(huán)層，奶罐水層滿了水再進(jìn)入水箱，加熱管給水箱加熱到50—60度左右，循環(huán)泵打開(kāi)，水箱中的水跟奶罐循環(huán)層循環(huán)加熱 ，奶吧殺菌機(jī)升溫到93度左右，將奶打入奶罐，當(dāng)牛奶溫度計(jì)顯示為85度時(shí)，殺菌完成。攪拌裝置：當(dāng)奶溫在50度以上時(shí)需要每隔5—10分鐘打開(kāi)攪拌一次，每次攪拌1—2分鐘，使罐內(nèi)溫度均勻。沃達(dá)斯科鮮奶吧殺菌機(jī)
奶吧全套設(shè)備奶罐的注意事項(xiàng)：
（1）奶罐放奶后應(yīng)立即進(jìn)行清洗。清除微生物繁殖場(chǎng)所減少污染源并方便下次使用。
（2）奶罐停用后應(yīng)保持罐內(nèi)干燥清潔，嚴(yán)禁罐內(nèi)長(zhǎng)期存放液體。小型奶吧全套設(shè)備
（3）嚴(yán)禁用鋼絲刷刷洗奶罐。
（4）檢查攪拌器是否缺油，油封是否完好。
（5）嚴(yán)禁在沒(méi)有水或?qū)嵊偷那闆r下對(duì)開(kāi)啟加熱管進(jìn)行干燒，否則會(huì)造成加熱管損壞。
武漢浩博餐飲設(shè)備有限公司是一家專注于培訓(xùn)，銷(xiāo)售，售后于一體的餐飲公司，公司長(zhǎng)期專業(yè)培訓(xùn)奶茶技術(shù)，炒酸奶技術(shù)，冰淇淋技術(shù)，小吃技術(shù)等等，餐飲設(shè)備更是跟國(guó)內(nèi)多家知名品牌合作，廠家直接發(fā)貨，讓您更省錢(qián)更方便。
公司長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)奶吧全套設(shè)備，烘培全套設(shè)備，餐廳廚房全套設(shè)備，便利店全套設(shè)備，應(yīng)有盡有，歡迎各界人士采購(gòu)。
