產(chǎn)品詳情
河南科之信實業(yè)有限公司
溫州市科信輕工機械有限公司
地址:河南西平縣中原食品機械產(chǎn)業(yè)園E座(新廠)
溫州市龍灣區(qū)永興街道濱海三路540號(老廠)
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一、山楂汁飲料生產(chǎn)線
山楂果實富含果膠物質(zhì)、有機酸和碳水化合物,汁液少而粘稠,果肉質(zhì)地緊密,果核所占比例較大(重量比約20%)。山楂果實的上述特點,一 般都**于用壓榨法制取山楂原汁。目前,國內(nèi)生產(chǎn)的清果汁型各種山楂飲料、山楂果凍制品等,基本上都是首先采用水質(zhì)滲浸工藝,抽提出楂內(nèi)的可溶性物質(zhì),而得到山楂的水質(zhì)滲浸液(習慣上將此滲浸液稱作山楂原汁,下同。)然后再以原汁為主料,選用不同的產(chǎn)品**和相應(yīng)的工藝方法,而制成多種山楂飲料或果凍制品。
二、山楂汁飲料生產(chǎn)線系統(tǒng)設(shè)備
1、山楂汁生產(chǎn)線(澄清汁)——原果榨汁預(yù)處理設(shè)備
①沖浪清洗機:用于清洗天然原果②水果挑選平臺:人工挑選出優(yōu)質(zhì)的水果,將不合格的去除③破碎機:將水果切成小塊,提高出汁率④榨汁機⑤振動過濾機:去除山楂汁中的渣子,屬于粗濾⑥滅酶器:為了防止山楂汁因氧化發(fā)生變色反應(yīng),或因微生物作用而引起發(fā)酵等腐敗作用,將山楂汁迅速加熱至80~85℃,經(jīng)過滅酶殺菌,并冷卻至55℃以后再加入酶制劑。⑦酶解罐⑧澄清罐:通過加入澄清劑,除去果蔬汁中全部懸浮物、果肉微粒、膠體物質(zhì)及其他沉淀物的過程。為了縮短澄清時間,澄清劑可在酶解未結(jié)束時加入并攪拌約30min然后靜置澄清。⑨立式加壓過濾機:精濾,以得澄清汁。
2、山楂汁生產(chǎn)線(澄清汁)——水處理設(shè)備
①石英砂過濾器②活性炭過濾器③鈉離子過濾器④精密過濾器⑤一級反滲透⑥純水儲罐。
3、山楂汁生產(chǎn)線(澄清汁)——配料及殺菌設(shè)備
①蒸汽化糖鍋(電加熱化糖鍋費電)②配料罐:按順序加入澄清原山楂汁與其余添加劑,配置成***終產(chǎn)品。③雙聯(lián)過濾器:過濾配料過程中所融入的雜質(zhì)④真空脫氣機:防止氧化山楂汁,灌裝時冒泡等問題,保證山楂汁飲料質(zhì)量。⑤超高溫瞬時殺菌機:殺菌時間在幾秒之內(nèi),程度的保持山楂汁飲料的風味、營養(yǎng)。⑥冷熱缸:預(yù)熱,防止熱灌裝過程中飲料溫度未達到85℃左右(熱灌裝溫度)而回流。
4、山楂汁生產(chǎn)線(澄清汁)——飲料灌裝及包裝設(shè)備
①吹瓶機②上瓶平臺(量大可用全自動理瓶機)③飲料灌裝機(包括上蓋機、理蓋器、瓶蓋消毒柜,產(chǎn)量大可用在線式瓶蓋消毒柜)④燈檢設(shè)備⑤吹干機:將瓶身吹干,便于后面的套標⑥套標機(根據(jù)瓶型,也可用貼標機)⑥噴碼機:注冊生產(chǎn)日期⑦全自動膜包機:山楂汁飲料***終的集合包裝。
本公司不但提供山楂汁生產(chǎn)線設(shè)備,還提供成套碳酸飲料生產(chǎn)線、純凈水生產(chǎn)線、桶裝水生產(chǎn)線、易拉罐生產(chǎn)線等等。歡迎有志之士前來洽談,我們將為您公司飲料產(chǎn)品提供專業(yè)的生產(chǎn)方案。
河南科之信實業(yè)有限公司是一家專業(yè)從事流體設(shè)備與配件的設(shè)計和制造企業(yè),公司坐落于河南省西平縣中原(國際)食品機械產(chǎn)業(yè)園E座,業(yè)務(wù)范圍涉及飲料工程、酒類工程、食品工程、乳品工程和水處理等工程領(lǐng)域。主營產(chǎn)品有:飲料灌裝生產(chǎn)線、純凈水生產(chǎn)設(shè)備、桶裝水灌裝生產(chǎn)線、易拉罐灌裝生產(chǎn)線、植物蛋白飲料生產(chǎn)線、(含氣)碳酸飲料生產(chǎn)線、維生素功能飲料生產(chǎn)線、果汁飲料生產(chǎn)設(shè)備、紅酒生產(chǎn)線、白酒生產(chǎn)線等等(果蔬飲料、八寶粥、食用油、調(diào)味品、蜂產(chǎn)品、化妝品等多種全套生產(chǎn)線設(shè)備)各種飲料機械灌裝設(shè)備、包裝設(shè)備與配套產(chǎn)品,滿足各種不同類型的客戶需求,我們還提供工藝設(shè)計、建廠指導(dǎo)、機械制造、安裝調(diào)試、售后服務(wù)、技術(shù)培訓(xùn)、飲料技術(shù)配方等一條龍交鑰匙工程服務(wù)。
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