牛肉鹽水注射機 牛排羊排鹽水注射機

數量(臺) 價格
10 1000.00元/臺
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  • 發(fā)布日期：2022-09-28
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第4年

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  • 所在地區(qū)：山東 濰坊市
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詳細參數
品牌美瑞產品用途腌制
電壓380v適用范圍肉制品加工廠設備
適用星級所有星級

產品詳情

鹽水注射機配有一個鹽水制備機，專門混合配制鹽水腌制料的，而且注射完的鹽水可以回流在過濾循環(huán)利用，不會浪費鹽水，一桶鹽水可以注射很多的產品，而且鹽水的配比都是按照產品的工藝要求來配制的。

牛肉鹽水注射機 牛排羊排鹽水注射機 可將鹽水及輔料配制的腌制液注入肉塊中，再通過真空滾揉使料液充分腌漬，滲透，可疏松肌肉組織結構，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加劑對原料肉離子強度的增強作用和蛋白等特點的調整作用，注入配制的水溶液能使肉質嫩化、松軟，從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。

牛肉鹽水注射機 牛排羊排鹽水注射機 設計合理，鏈條步進距離和步進速度及針頭注射速度同步可調。鹽水注射機設有自動保護針頭裝置，注射針碰到硬物時可隨之抬起，免受損壞。鹽水注射機設備除用于肉類加工外，通過更換針頭還成功應用于魚類、海參、禽類等產品的注射加工。

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