肉桂酸 桂酸 140-10-3 湖北廠家 量大從優(yōu)

數(shù)量(公斤) 價(jià)格
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特斯科化工(湖北)有限公司

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  • 經(jīng)營模式: 生產(chǎn)加工-私營獨(dú)資企業(yè)
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詳細(xì)參數(shù)
品牌/廠家特斯科產(chǎn)品名稱肉桂酸
純度級別工業(yè)級類型其他
產(chǎn)品性狀固態(tài)粉末化學(xué)式C6H5-CH,CH-COOH
相對分子質(zhì)量148.17用途香精香料中的應(yīng)用
有效成分含量99執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)企標(biāo)
安全性及措施存于陰涼,干燥,通風(fēng)良好的庫房產(chǎn)品顏色無色針狀晶體或白色結(jié)晶粉末
許可證號205-398-1CAS140-10-3
包裝規(guī)格50公斤袋裝貯存方法低溫
產(chǎn)地湖北

產(chǎn)品詳情

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肉桂酸
英文名 cinnamic acid 
別  稱 桂皮酸;桂酸
化學(xué)式 C6H5-CH=CH-COOH 
分子量 148.17 
CAS登錄號 140-10-3 
EINECS登錄號 205-398-1 
熔  點(diǎn) 133℃ 
沸  點(diǎn) 300℃ 
密  度 1.245 
外  觀 無色針狀晶體或白色結(jié)晶粉末
溶解性 易溶于醚、酮、冰醋酸等有機(jī)溶劑,難溶于冷水,可溶于熱水
用  途:
1、香精香料中的應(yīng)用:調(diào)制蘋果、櫻桃、可作為蘋果香精、櫻桃香精、水果香精、花香香精調(diào)和使用;可作為芳香混合物,用于香皂、香波、洗衣粉、日用化妝品中。
2、食品添加劑的應(yīng)用:肉桂酸用微生物酶法合成L-苯丙氨酸。L-苯丙氨酸是重要的食品添加劑—甜味阿斯巴甜(Aspartame)的主要原料;利用肉桂酸的防霉防腐可應(yīng)用于糧食、蔬菜、水果中的保鮮、防腐。


專業(yè)檢測方法:取肉桂酸適量,精密稱定,加甲醇制成每1ml含4mg的溶液,作為供試品溶液。照薄層色譜法(中國藥典2000年版一部附錄VI B)試驗(yàn),分別吸取供試品溶液各5μl、15μl和25μl,分別點(diǎn)于同一以羧甲基纖維素鈉為黏合劑的硅膠GF254薄層板上,以石油醚(30~60℃)-甲酸乙酯-甲酸(15:5:1)上層溶液為展開劑,展開,取出,晾干,置紫外光燈(254nm)下檢視。供試品色譜中,在肉桂酸點(diǎn)樣量分別為20μg、60μg及100μg時(shí),均未見雜質(zhì)斑點(diǎn)。

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