產(chǎn)品詳情
順成 精釀啤酒設備 啤酒自動自釀啤酒設備外包玫瑰金款自動化控制可定制 廠家貨源
哈爾濱順成創(chuàng)新科技發(fā)展有限公司(以下簡稱“順成科技”) 是專業(yè)從事啤酒、食品飲料、乳品、微生物發(fā)酵、生物萃取、制藥等領(lǐng)域相關(guān)設備的設計研發(fā)、生產(chǎn)制造、銷售安裝為一體的高新技術(shù)企業(yè),具有近15年的行業(yè)設備從業(yè)經(jīng)驗。
哈爾濱順成科技引進德國技術(shù)并按符合國內(nèi)市場標準,而研發(fā)成功多款精釀啤酒設備,我們致力于為客戶提供高品質(zhì)的產(chǎn)品設備,其中精釀啤酒設備專為中小型釀造的需求客戶而設計;設備整體采用食品級304不銹鋼精工制作,全自動激光切割、采用高品質(zhì)激光焊接。
用于酒店、酒吧、餐飲、啤酒屋、大排檔、燒烤店等經(jīng)營場所,自釀自售的一種現(xiàn)代高端精釀啤酒的設備。
公司可提供裝備設計、加工,工程安裝,等各項服務項目,為您的酒店,餐廳和中小型啤酒廠提供更完美的投資方案!是從事商業(yè)精釀啤酒釀造起步階段的理想之選。
一、300L型餐廳/燒烤店精釀啤酒設備介紹
順成科技引進德國技術(shù)并按符合國內(nèi)市場而研制成功一款精釀啤酒設備,我們致力于為客戶提供高品質(zhì)的產(chǎn)品, 300L型餐廳/燒烤店精釀啤酒設備專為小型釀造的餐飲/酒店屋/酒吧/烤肉燒烤店需求客戶設計,日產(chǎn)量為300L,糖化系統(tǒng)為兩體三器型,具體型可根據(jù)客戶需求而定制;適用于酒店、酒吧、餐廳、啤酒屋、大排檔等經(jīng)營場所。
整套設備設計緊湊,操作簡便,僅用2人即可操作,糖化的加熱方式有兩種,(是蒸汽加熱或的是電加熱供客戶選擇),可配備不同數(shù)量的600L/型號等發(fā)酵罐以滿足產(chǎn)量需求,300L型餐廳/燒烤店精釀啤酒設備整體均采用食品級不銹鋼精工制作,可配套紫銅、玫瑰金糖化發(fā)酵系統(tǒng),外觀豪華典雅。是從事商業(yè)精釀啤酒釀造起步階段的理想之選。
二、精釀酒設備LD300L設備參數(shù)
產(chǎn)量
日產(chǎn)300L/批次
主要組合方式
二體三器糖化系統(tǒng)可定制
電源
380V
加熱方式
電加熱/蒸汽加熱
功率
30KW/H
材質(zhì)
內(nèi)外304不銹鋼或外紫銅
使用范圍
酒店、酒吧、精釀啤酒屋、大排檔、快餐店等餐飲店
自動化
數(shù)顯控制/PLC控制
過濾方式
VFD抽濾/自然過濾
三、300L型酒吧精釀啤酒設備-主體部分
粉碎系統(tǒng)、糖化過濾系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、控制系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、售酒系統(tǒng)。
精釀酒設備300L主要設備參數(shù)
系統(tǒng)名稱
主要部分
型號及參數(shù)
系統(tǒng)名稱
主要部分
型號及參數(shù)
糖化系統(tǒng)
麥芽粉碎機
能力:100Kg/h;
發(fā)酵系統(tǒng)
發(fā)酵罐
1、外形尺寸:φ940*2290mm;
2、有效容積:600L;全容積:720L;
3、材質(zhì):全不銹鋼304制作;
4、內(nèi)膽厚度3.0mm,外膽厚度2.0mm
5、保溫:聚氨脂發(fā)泡,厚度:80mm;
6、冷卻方式:兩段式彌勒板夾套;冷卻介質(zhì):酒精水
7、設有備壓排氣兼CIP口、內(nèi)接洗球;
8、罐體;有取樣閥、鉑電阻并實現(xiàn)發(fā)酵溫度自控、排污口、壓力表、電磁閥配套;
9、物料手動控制;頂手孔;
10、鍋內(nèi)鏡面拋光,焊道修磨拋光打亮帶;
外包板為拉絲板面,焊縫拋光打亮帶;
糖化煮沸鍋
1、外形尺寸:φ950*2044mm;
2、有效容積:300L;全容:360L;
3、材質(zhì):內(nèi)膽不銹鋼304制作;
4、加熱形式;電加熱,電熱管總功率18kw;
5、加熱能力:醪液升溫速率在1.0-1.5度/分鐘;
6、攪拌形式:下攪拌,攪拌為無阻力攪拌,
7、鍋內(nèi)裝有:攪拌裝置、進出料口等;
8、內(nèi)鍋筒壁厚:3mm;鍋底壁厚:3mm;
外鍋筒材質(zhì)不銹鋼,壁厚:2mm;
鍋體保溫層厚度:80mm;保溫材料:硅酸鹽鋁板;
9、鍋內(nèi)鏡面拋光,焊道修磨拋光打亮帶;
外包板為不銹鋼,焊縫拋光打亮帶;
四、300L型酒店精釀啤酒設備/精釀設備-可釀造精釀啤酒種類
釀造原麥汁濃度10-18P精釀啤酒 (更高濃度啤酒需求請咨詢順成銷售工程師)
拉格啤酒(下發(fā)酵):美式拉格、德式拉格、捷克皮爾森等;
艾爾啤酒(上發(fā)酵):小麥啤酒、英式艾爾、IPA、果啤等;
五、300L型酒店精釀啤酒設備-支持優(yōu)勢
1.指導設備安裝調(diào)試及釀酒師的技術(shù)培訓工作;
2.提供優(yōu)質(zhì)原料(如麥芽、酒花、酵母等);
3.轉(zhuǎn)讓新產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù);