產(chǎn)品詳情
史密力維公司引進(jìn)傳統(tǒng)釀酒工藝，國內(nèi)自主研發(fā)了精釀啤酒設(shè)備，可以滿足不同消費(fèi)群體、不同口味的需求；使原本復(fù)雜、繁瑣的操作方法變得簡單，生產(chǎn)出純營養(yǎng)型鮮啤酒，無需過濾和高溫滅菌，從而保留了啤酒特有的醇香口味和營養(yǎng)成份，由初始的麥芽粉碎環(huán)節(jié)，在不同的罐內(nèi)制備麥汁、原液，經(jīng)糖化--過濾--煮沸--漩沉--發(fā)酵過程大概需要12-20天。發(fā)酵結(jié)束后即得到啤酒原漿，可直接飲用和售賣。 若配備精細(xì)過濾和殺菌設(shè)備，可將啤酒灌瓶或裝聽，從而保存更長時間。為中小投資者提供了就業(yè)機(jī)會和致富良機(jī)，適合個人、集體、企業(yè)投資建設(shè)小型啤酒廠、精釀啤酒廠。
公司為國內(nèi)外原漿啤酒坊、中小型原漿啤酒廠提供服務(wù)，服務(wù)內(nèi)容包括釀造技術(shù)咨詢、裝備設(shè)計加工、工程安裝服務(wù)等，史密力維精釀憑借其的產(chǎn)品品質(zhì)和優(yōu)秀的售后服務(wù)贏得了廣大顧客的深深好評！史密力維原漿啤酒設(shè)備始終以設(shè)計新型化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、經(jīng)營多元化為發(fā)展理念，以顧客關(guān)注為焦點(diǎn)，不斷把優(yōu)質(zhì)、高效、新型的產(chǎn)品推向國內(nèi)外市場。
酒廠釀酒設(shè)備詳情
1、粉碎系統(tǒng)
可調(diào)式對輥粉碎機(jī)
柔性輸送或螺旋輸送直接將粉碎后谷物提升至糖化
2、糖化系統(tǒng)
糖化鍋、過濾槽、煮沸鍋、懸沉槽、熱水罐、冷水罐、換熱器、操作平臺等
熱水罐和冷水罐可選，特殊組合
外包材質(zhì)：不銹鋼/紫銅
不銹鋼外包很受歡迎，因?yàn)橐子诰S護(hù)和清潔；
紫銅外包比較復(fù)古，可根據(jù)自己裝修風(fēng)格進(jìn)行選擇；
換熱器： 用于麥汁冷卻，達(dá)到酵母需要的發(fā)酵溫度；
304不銹鋼一體化工作平臺
衛(wèi)生高效麥汁離心泵
所有管道和配件
3、發(fā)酵系統(tǒng)
304不銹鋼錐形發(fā)酵罐
糖化與發(fā)酵罐容積比，1:1或者1:2
通過各種啤酒的發(fā)酵周期精確計算發(fā)酵罐的數(shù)量
包括所有人孔，閥門，壓力表，機(jī)械壓力調(diào)節(jié)、酒花添加口、洗滌球等配件
4、制冷系統(tǒng)
冰水罐：帶保溫的不銹鋼容器，儲存冰水（乙二醇）的容器；
制冷機(jī)：高效制冷機(jī)用氟利昂提供冷卻能源，把冰水降溫到-6℃；
冰水泵：通過冰水罐的冰水進(jìn)行循環(huán)，對發(fā)酵罐進(jìn)行降溫；
包括所有管道，閥門、配件、保溫材料
5、控制系統(tǒng)
控制柜：糖化控制柜、發(fā)酵控制柜、過濾控制柜等
控制方式：儀表進(jìn)行控制/PLC控制
控制柜材質(zhì)：不銹鋼/碳鋼噴塑
電器元件：PLC西門子，觸摸屏：昆侖通態(tài)，正泰、西門子、ABB、施耐德等
6、其他設(shè)備
用于清潔的便攜式或固定式CIP系統(tǒng)
用于釀酒設(shè)備加熱的蒸汽鍋爐
釀造水的水處理
無油空氣壓縮機(jī)
用于啤酒質(zhì)量檢測的實(shí)驗(yàn)室儀器
史密力維精釀啤酒設(shè)備特點(diǎn)
1、操作方便,人性化設(shè)計，只需2名釀酒人員即可,充分為使用者節(jié)省了寶貴的人力資源。
2、啤酒釀造生產(chǎn)、無噪音、無甲醛及其他任何化學(xué)類添加劑，顧客飲用更安全。
3、設(shè)備占地小,僅需10-45平方米.為適應(yīng)不同的經(jīng)營場地,日產(chǎn)100升-5000升啤酒設(shè)備
4、密封性好：密封式設(shè)計，杜絕了空氣飄塵中的有害物質(zhì)和蚊蟲進(jìn)入發(fā)酵罐。確保水質(zhì)不受污染。
5、干凈衛(wèi)生：無需經(jīng)常清洗，水中沉淀物定期打開排污閥即可排出，每三年可用簡易設(shè)備清洗一次。大大降低了清洗成本，同時避免人體病菌污染
6、科學(xué)設(shè)計：科學(xué)的水流設(shè)計，使罐底的沉淀物不會因水流翻起
7、錐形發(fā)酵罐設(shè)計，更方便回旋沉淀過濾雜質(zhì)。
8、結(jié)構(gòu)穩(wěn)固、故障率低、運(yùn)行可靠、安全高效、維護(hù)簡單方便，廣泛用于酒店~酒吧~~賓館
9、生產(chǎn)工藝簡練，操做簡單1-2人即可
10、設(shè)備占地面積小，出酒率高，提高原料利用率，有效縮短做酒時間
售后服務(wù)模式：
免費(fèi)現(xiàn)場設(shè)計，安裝調(diào)試自釀啤酒設(shè)備釀制啤酒。
免費(fèi)轉(zhuǎn)讓自釀啤酒設(shè)備技術(shù)及工藝配方等。
史密力維精釀啤酒設(shè)備主體設(shè)備免費(fèi)保修10年
提供終身維修服務(wù)，保證各地用戶及時得到服務(wù)
終身技術(shù)服務(wù)，供應(yīng)釀酒器具及啤酒設(shè)備配件。
