產(chǎn)品詳情
廚房除臭油煙除味一體機(jī)
油煙凈化一體機(jī)是專為飲食業(yè)開發(fā)的大型飲食業(yè)油煙凈化設(shè)備,本機(jī)根據(jù)傳質(zhì)雙膜理論,采用碰撞、冷凝、洗滌、吸收、過濾的工藝,凈化烹調(diào)過程中產(chǎn)生的霧、氣味等有害物質(zhì)。...
油煙凈化一體機(jī)是專為飲食業(yè)開發(fā)的大型飲食業(yè)油煙凈化設(shè)備,本機(jī)根據(jù)傳質(zhì)雙膜理論,采用碰撞、冷凝、洗滌、吸收、過濾的工藝,凈化烹調(diào)過程中產(chǎn)生的霧、氣味等有害物質(zhì)。在凈化設(shè)備中設(shè)置了氣體收集、洗滌,反應(yīng)吸收、洗滌劑循環(huán)、機(jī)械過濾器、氣體輸送、降溫防火等結(jié)構(gòu)單元,將氣體收集、凈化、輸送集于一體,是機(jī)電一體化、環(huán)保——消防——節(jié)能三種功能一體化的高效油煙凈化設(shè)備。
與傳統(tǒng)油煙凈化工藝相比,極大地簡(jiǎn)化了油煙凈化工藝,具有能耗低;不占用地面面積節(jié)省用地和減少占用空間;管道、風(fēng)機(jī)不漬油,安全防火;集氣體的收集、凈化、輸送于一體化的組合式結(jié)構(gòu),清洗維護(hù)極為方便,可與任何中西餐爐具配套,是現(xiàn)代廚房不可缺少的凈化新設(shè)備。
為了讓油煙凈化器達(dá)到長(zhǎng)期穩(wěn)定的凈化效果,請(qǐng)各用戶嚴(yán)格遵守油煙凈化器日常維護(hù)要求,在進(jìn)行油煙凈化器日常維護(hù)前,請(qǐng)先關(guān)掉凈化器的使用電源,不能帶電操作。維護(hù)要求如下:
一、 濾油網(wǎng):視抽排效果清洗維護(hù),清洗周期每15天一次。
清洗方法及步驟:
1. 先準(zhǔn)備好一盆30Kg含有30%堿溶、水溫度80度以上的水。
2. 松開濾油網(wǎng)鎖緊螺絲,把濾油網(wǎng)拆下。
3. 把濾油網(wǎng)放入溫水中,浸泡10分鐘,然后用刷子清洗,注意清洗力度,以免造成濾油網(wǎng)變形。
4. 清洗干凈后,把水吹干,然后把濾網(wǎng)裝上去鎖緊螺絲??梢哉J褂?。
5. 注意事項(xiàng):濾油網(wǎng)不能變形,不能透光。如果濾油網(wǎng)出現(xiàn)變形、透光會(huì)影響凈化效果,要及時(shí)更換,聯(lián)系廠家處理。
二、 凈化分離器的分離盤每使用60天清洗一次。
清洗方法:
1. 先準(zhǔn)備好一盆10Kg含有30%堿溶、水溫度80度以上的水。
2. 拆開接油盤螺絲,把接油盤拆下。
3. 首先認(rèn)定分離盤安裝方向,用手托住分離盤,松開分離盤的鎖緊螺帽,把分離盤取下。螺帽為反扣螺帽,注意旋轉(zhuǎn)方向。分離器需輕拿輕放,切不可摔打和用硬物碰搓,防止分離器葉片變形或斷裂。
4. 將分離盤放入溫水中浸泡10分鐘,用刷子輕輕清洗,切不可摔打和用硬物碰搓,以防止分離器葉片變形或斷裂。
5. 用清水清洗干凈后,確定分離盤安裝方向(有螺絲突出帶有鄧重的那面朝下,看著分離盤中心處的固定槽對(duì)準(zhǔn)電機(jī)軸上的卡銷,把分離盤重新裝好,擰緊鎖緊螺絲,然后把接油盤裝上去,可以使用。