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小型酸奶廠需要多少錢，小型酸奶設備，小型酸奶生產設備有很多人咨詢酸奶設備，其實專門做酸奶的設備嚴格的說就是一個發(fā)酵罐，其它設備在牛奶生產行業(yè)中都有使用。小型酸奶設備要上一套酸奶生產線其實并不難，如果您有了鮮奶的設備，那只需要添加幾臺機器就可以了?，F在做酸奶設備的廠家也很多，選購時一定要選正規(guī)廠家。小型酸奶生產設備
小型酸奶廠需要多少錢巴氏殺菌機原理：殺菌的原理是在一定溫度范圍內，溫度越低，細菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細菌就會死亡。不同的細菌有不同的最適生長溫度和耐熱、耐冷能力。小型酸奶設備酸奶全套加工設備，巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當的溫度和保溫時間處理，將其全部殺滅。但經巴氏消毒后，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢。小型酸奶生產設備
小型酸奶廠需要多少錢殺菌完成后，通過奶泵打入過濾器中進行二次過濾，過濾完成后，將巴氏奶打入均質機中均質。均質完成后，開啟離心奶泵，酸奶全套加工設備，小型酸奶設備將巴氏奶打入預冷罐中，預冷罐是使用冷水進行降溫，降溫時間為1-1.5小時左右，一般降溫到45°以下才能打入壓縮機制冷的冷藏罐中，否則對奶的品質和設備使用壽命都有影響。降溫完成后，開啟連接預冷罐與冷藏罐的離心奶泵，將巴氏奶打入冷藏罐進行儲藏。小型酸奶生產設備
