產品詳情
營養(yǎng)米是以五谷雜糧為主要原料經(jīng)過擠出機把原料熟化制成規(guī)則的大米形狀,原料添加各種微量元素和中藥材達到營養(yǎng)的使用效果。
營養(yǎng)米根據(jù)產品分類可以是黃金米、紫薯米、魔芋米、五谷雜糧米,根據(jù)生產加工工藝也分為一次擠壓成型和二次擠壓成型兩種生產規(guī)格。其加工的營養(yǎng)米外觀形狀完全一樣,使用效果,二次擠壓的營養(yǎng)米耐煮性會更好一些,光澤度也會好。
五谷原料粉碎后根據(jù)生產配方按比例添加進入拌粉機,加入適量水分,在攪拌機內充分混合調質,然后送入擠壓機。在擠壓機內,物料受到高強度的剪切、擠壓和高溫成熔融狀態(tài),淀粉糊化,然后在高壓下從機頭??滋帞D出,被旋切刀切成米粒形狀。米粒在風機的作用下,一邊被冷卻分散,一邊被往前輸送,進入老化機進行老化,老化一段時間后,送入烘干機進行烘干,達到安全水分后,分級和包裝。
營養(yǎng)米加工工藝:
1、一次擠壓營養(yǎng)米生產工藝:原料→脫胚制粉→原料混合→擠壓熟化制?!駝永鋮s→烘干→振動冷卻→分級→包裝。
2、二次擠壓營養(yǎng)米生產工藝:原料→脫胚制粉→原料混合→擠壓熟化-擠壓制粒→振動冷卻→烘干→分級→包裝
營養(yǎng)米設備配置;
1、配置一:粉碎機-拌粉機-螺旋上料機-雙螺桿擠出機-風送機-五米三層老化機-半自動烘干床
2、配置二:粉碎機-拌粉機-螺旋上料機-雙螺桿擠出機-單螺桿擠出機-風送機-五米三層老化機-半自動烘干床
3、配置三:粉碎機-拌粉機-螺旋上料機-雙螺桿擠出機-單螺桿擠出機-風送機-五米三層老化機-10米5層風循環(huán)烘干機-風送機-滾筒篩-包裝。
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