產品詳情
涼皮微波殺菌設備是一種物理殺菌方法，在不需要添加劑的情況下，殺滅細菌、霉菌和蟲卵等有害人體的微生物，而且微波殺菌設備在殺滅微生物的同時，不會對食品殘留放射物質，并且可以完好的保持食品的色香味及營養(yǎng)成分。因為在微波滅菌的時候由于所需時間短，所以可以保持食品的營養(yǎng)成分，殺菌效果好，由于微波殺菌設備比傳統(tǒng)的食品加工方法好所以越來越受到人們的重視，在食品行業(yè)中得到許多應用。
涼皮微波殺菌設備主要用于涼皮、面皮、米皮、釀皮的殺菌，也可作為米線、醬菜、大棗、瓜子等產品的殺菌滅蟲。
涼皮微波殺菌設備特點：
1、時間短，效率高：微波加熱殺菌是使被加熱物體本身成為發(fā)熱體，不需要熱傳導的過程。微波從四面八方穿透內部里外同時使物體在很短時間內達到均勻加熱殺菌，大大縮短了干燥殺菌時間。
2、存儲時間長：經微波殺菌處理的物料，涼皮的存儲時間長。
3、低溫殺菌保持營養(yǎng)成份和傳統(tǒng)風味：微波殺菌是通過熱和非熱效應殺菌，與常規(guī)熱力殺菌比較，能在比較低的溫度和較短的時間就能獲得所需的消毒殺菌效果，可以保留食品原有營養(yǎng)成份和傳統(tǒng)風味。
4、節(jié)能，自動化化設置易于控制：與常規(guī)方法比較,設備即開即用；沒有熱慣性，操作簡單；微波功率可調，傳輸速度可調。
西安圣達環(huán)保設備有限公司生產的微波殺菌設備與其他常規(guī)的殺菌方式相比，具有節(jié)能環(huán)保、時間短、滅菌均勻透徹、效果顯著的特點，且不損耗食品原有的口感和營養(yǎng)成分，深受客戶的喜歡。
