產(chǎn)品詳情
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糖糕添加劑生產(chǎn)廠家， 糖糕添加劑 作用特點： 1、本產(chǎn)品耐高溫性好，可在開水溶解； 2、可提高糖糕皮開水燙面的保水性，防止面團在預(yù)冷過程中失水“干皮”現(xiàn)象，可達到兩個小時以上不干皮； 3、增加糖糕皮的光滑度，提高機械化成型的速率，降低次品率； 4、降低糖糕在速凍過程中的凍裂率，降低次品率； 5、提高糖糕的膨松性，耐高溫，耐冷凍，具備二次膨松性； 6、增強速凍糖糕皮的柔軟度，酥脆而不粘口。 使用方法： 1、將本產(chǎn)品和面粉干混均勻，加開水和面即可。（工業(yè)化和面機用戶） 2.將本產(chǎn)品溶解在開水里，加開水和面即可。（小批量生產(chǎn)普通和面機用戶） 使用量： 面粉重量的0.3-0.8% 推薦配方： 面粉100公斤 增稠乳化劑0.6公斤 開水130公斤左右。 河南鼎元食品科技有限公司是一家專注于速凍米面制品復(fù)配型添加劑研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的高科技公司，幫助解決速凍食品企業(yè)的實際問題，致力于推動速凍食品行業(yè)的發(fā)展。 鼎元速凍食品復(fù)配型添加劑; 1、復(fù)配型食品添加劑將成為速凍食品發(fā)展的創(chuàng)新者和帶領(lǐng)者。 2、簡化速凍食品工業(yè)化生產(chǎn)輔料的加入，使生產(chǎn)傻瓜式，產(chǎn)品穩(wěn)定性更高。 3、避免了食品添加劑重復(fù)加入，提高了速凍食品的綠色安全性。河南鼎元食品科技有限公司是一家糖糕添加劑系列產(chǎn)品的研發(fā)生產(chǎn)與經(jīng)營的有限責任公司。鼎元食品科技依靠良好的企業(yè)文化，素質(zhì)出色的管理團隊，技術(shù)成熟的研發(fā)隊伍，完好的制造、研發(fā)設(shè)備和完善的檢測手段，不斷拓寬公司在食品添加劑市場的發(fā)展空間，贏得了廣大需求人群的青睞，熱誠歡迎國內(nèi)外客戶來我廠恰談業(yè)務(wù)、定購產(chǎn)品。
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