產(chǎn)品詳情
多功能牛排豆皮機(jī)操作簡單,使用方便,經(jīng)加熱、擠壓、噴爆將脫脂豆粉為原料加工成牛排、豆皮、豆筋、豆花、豆絲、素雞翅、豆蝦、豆腸、植物蛋白肉等產(chǎn)品,色澤、食感、結(jié)構(gòu)、韌性均與動物肉相似將新產(chǎn)品制成鮮品、干品兩類,佐以清香、五香、麻辣等不同風(fēng)味,投放于賓館、酒店、飯店、糧油店、超市、城市農(nóng)村集市皆可。
多功能牛排豆皮機(jī)又叫人造肉機(jī),牛排豆皮機(jī),人造蛋白肉機(jī),生產(chǎn)原料是由榨油機(jī)冷榨完黃豆以后出來的豆餅,經(jīng)過粉碎機(jī)粉碎后的豆粕粉,經(jīng)過蛋白肉機(jī)加熱成型出來就是,更換主機(jī)軸,也可生產(chǎn)素雞翅,豆絲,豆蔻等產(chǎn)品,1機(jī)多用設(shè)備。
牛排豆皮機(jī)詳情:
1、熱化方式:電熱溫控,螺旋摩擦自熟;
2、成型原理:采用數(shù)顯溫控裝置,通過專用減速機(jī)帶動螺旋擠壓噴爆器使蛋白質(zhì)變性擠出成型;
3、原料種類:豆粕、豆餅、豆粉等;
4、產(chǎn)品種類:牛排、豆皮、豆筋、豆絲、素雞翅、豆蝦、豆腸、植物蛋白肉等;
5、產(chǎn)品吃法:用開水浸泡5分鐘后即可涼拌做菜,也可以與多種蔬菜、海鮮、肉類等烹調(diào),如做成宮爆雞丁、軟炸素蝦仁、紅燒雞翅、涼拌素肉、糖醋豆絲、豆花等,食之潤滑爽口、色香宜人,也可直接做成麻辣片、孜然羊肉串、五香牛排、素雞翅、香辣蝦條、香甜辣魚片等開袋即食的獨(dú)特風(fēng)味小食品!
全自動牛排豆皮機(jī)器技術(shù)的優(yōu)勢:
2、工藝技術(shù)成熟:全自動牛排豆皮機(jī)器加工技術(shù)和設(shè)備用途廣泛,可生產(chǎn)多種原料、多種規(guī)格產(chǎn)品。
3、做牛排豆皮的設(shè)備成套設(shè)備性能優(yōu)、用途廣、且可單獨(dú)使用:該成套設(shè)備系自行設(shè)計(jì),結(jié)構(gòu)先進(jìn)、性能良好、品種規(guī)格齊全、質(zhì)量可靠、牛排豆皮機(jī)價(jià)格合理、安裝使用,維修方便。
4、小型牛排豆皮機(jī)實(shí)施效果良好:生產(chǎn)多種規(guī)格,減少設(shè)備投資。用戶可以調(diào)整產(chǎn)品的品種和規(guī)格,以適應(yīng)市場的需求,大限度獲利;對生產(chǎn)廠家來說設(shè)備銷售的范圍廣,形成批量生產(chǎn)后能降低生產(chǎn)成本。
5、全自動牛排豆皮機(jī)器產(chǎn)品高檔、售價(jià)提高:銷往城鎮(zhèn)、市區(qū)的集貿(mào)市場、商店、超市;并且還可進(jìn)一步開發(fā)市場,利潤更為豐厚
多功能人造牛排機(jī)功能范圍及所產(chǎn)成品:
1:人造牛排(圓筒表面水波紋狀)可炒、可燉、可做湯、可涼拌
2:豆皮(圓筒表面光滑潔亮)可炒、可炸、可作湯、可涼拌
3:豆筋(呈繩狀)可燉、可做湯、可涼拌
4:豆花、豆絲:可炸、可做湯、可涼拌(做法是深加工的把牛排或豆皮切成絲)??诟蓄伾航瘘S色,有“軟黃金”說法,其營養(yǎng)價(jià)值和黃金一樣珍貴,口感爽滑、筋道、韌性有一種濃郁的豆香味,保證不加任何添加劑,同時(shí)可以做麻辣燙等。