產(chǎn)品詳情
濟南科華豆皮機器廠家生產(chǎn)的蛋白肉加工機械是一機多用的豆皮加工設備，該機器全不銹鋼制作，自動化程度高，可生產(chǎn)各種各樣的小食品。機器廠家直銷，操作簡單，一人即可完成操作，顧客可以到工廠來實地考察機器，技術一對一免費教學，包教包會，滿意再購機！
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詳情咨詢人：吳楠
廠家包教技術培訓，1對1教學，設備1年包換，10年維護。
蛋白肉機又叫人造肉機,牛排豆皮機，人造蛋白肉機，生產(chǎn)原料是由榨油機冷榨完黃豆以后出來的豆餅，經(jīng)過粉碎機粉碎后的豆粕粉，經(jīng)過蛋白肉機加熱成型出來就是，更換主機軸，也可生產(chǎn)素雞翅，豆絲，豆蔻等產(chǎn)品，1機多用設備。
蛋白肉機
蛋白肉機采用電加熱及自動溫控裝置，操作簡單，省工省力，可利用脫脂脫腥豆粕粉，經(jīng)過高溫加熱膨化，生產(chǎn)豆皮、豆排、豆筋、豆絲、豆蝦、雞翅，豆腸、素肚絲等植物蛋白肉制品。
特點
1、采用特制減速機，性能穩(wěn)定。
2、采用自動溫控裝置，儀表顯示，加溫或降溫一目了然。
3、蛋白肉機的熟化成型杠筒采用優(yōu)質材料精車而成，杠筒加粗，產(chǎn)量高，耐溫耐磨性好，使用壽命長。
生產(chǎn)過程
一：大豆清選：收購的大豆通常有不同比例的霉豆或雜質，應通過選豆機或手工將其全部選出方可使用。
二：將選好的大豆使用螺旋式榨油機脫脂。
三：榨油后的豆粕用粉碎機即可粉碎，粉碎成的豆粉所生產(chǎn)的豆制品質量極好。
四：把粉好的豆面加入適當?shù)乃?，放入拌面機充分攪拌，直至外觀呈潮濕顆粒，手抓成團，松手即散為宜.
五：將和好豆面放入自動下料器里，加溫自動擠壓成形
自動蛋白肉機生產(chǎn)線的詳細簡介： 自動蛋白肉機生產(chǎn)線操作簡單，使用方便，經(jīng)加熱、擠壓、噴爆將脫脂豆粉為原料加工成蛋白肉、豆筋、豆花、豆絲等一系列蛋白肉產(chǎn)品，色澤、食感、結構、韌性均與動物肉相似，蛋白質含量卻比豬、牛瘦肉高二三倍，高達50%以上，賴氨酸含量更優(yōu)于其它植物蛋白，且無毒、無害、無病菌、營養(yǎng)豐富，不含膽固醇，沒有動物肉類的副作用，是一種防止高血壓、動脈硬化、心血管病的健康食品之一，對人體十分有益。將新產(chǎn)品制成鮮品、干品兩類，佐以清香、五香、麻辣等不同風味，投放于賓館、酒店、飯店、糧油店、超市、城市農(nóng)村集市皆可
自動蛋白肉機概況： 1、熱化方式:電熱溫控，螺旋摩擦自熟 2、成型原理: 采用數(shù)顯溫控裝置，通過專用減速機帶動螺旋擠壓噴爆器使蛋白質變性擠出成型。 3、原料種類: 豆粕、豆餅、豆粉等。 4、產(chǎn)品種類: 牛排、蛋白肉、豆筋、豆絲、素雞翅、豆蝦、豆腸、植物蛋白肉等 5、產(chǎn)品吃法: 用開水浸泡5分鐘后即可涼拌做菜，也可以與多種蔬菜、海鮮、肉類等烹調，如做成宮爆雞丁、軟炸素蝦仁、紅燒雞翅、涼拌素肉、糖醋豆絲、豆花等，食之潤滑爽口、色香宜人，也可直接做成麻辣片、孜然羊肉串、五香牛排、素雞翅、香辣蝦條、香甜辣魚片等開袋即食的獨特風味小食品。
加工豆皮的設備的優(yōu)勢以及特點：
1、采用全不銹鋼包裝，結構由6x6優(yōu)質角鐵焊接而成。
2、溫度是數(shù)顯自動控溫，加溫或降溫均有信號燈顯示，電流電壓大小開機均有顯示。
3、配有自動下料器，自動喂粉可以調速，方便快捷。
4、傳動部分是本廠生產(chǎn)的豆制品機械專用減速機，大大提高了齒輪的耐用性和各種大豆蛋白制品的穩(wěn)定性，在減速機內部配備大絲孔，這樣可以增加機器的使用
壽命。
5、可以配備頂絲杠，可以代替機械頂頂軸，大大方便了客戶，增加了機器的靈活性、多功能性。
6、冷卻部分是自動循環(huán)水裝置，大大降低了水的損耗并且防止水濺，安全衛(wèi)生。
7、加溫部分是保溫節(jié)能型，正常生產(chǎn)可節(jié)約用電量的30%，其實用電費和燒煤基本持平。
8、底部配備高檔跑輪，便于移動
自動蛋白肉機生產(chǎn)線的性能特點：
1、簡便快捷：自動化操控，性能穩(wěn)定可靠、操作簡單快捷、一臺設備只需一人操作，省時省工省力，能輕松快捷地實現(xiàn)多任務易處理的目的； 2、營養(yǎng)保證：該機能有效地避免蛋白質受到破壞，生產(chǎn)出的蛋白肉營養(yǎng)成份和鮮香口味有保證； 3、品質保證：科華牌自動蛋白肉機采用優(yōu)質不銹鋼材料制成，保證了蛋白肉機的使用質量及設備的使用壽命。降低投資成本； 4、清潔衛(wèi)生：采用符合國家食品衛(wèi)生標準的優(yōu)質材料制造，有效保證了自動蛋白肉機的清潔光亮，便于清洗
廠家承諾：
1免費培訓設備操作技術。
2免費培訓設備安裝、維修技術。
3提供產(chǎn)品深加工技術。
4我廠長期優(yōu)惠供應生產(chǎn)所需的各種軸（也叫模具)。
5可上門培訓，條件另議。
聯(lián)系電話；15552558328
在線QQ：2096184950 聯(lián)系人：吳楠
公司地址：濟南市歷城區(qū)濟鋼東冶金學院對過 郭店
