產(chǎn)品詳情
全自動(dòng)豆腐機(jī)整套設(shè)備 漿渣自動(dòng)分離厚薄可調(diào) 免費(fèi)培訓(xùn)技術(shù)
鑫豐將傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代生物科技技術(shù)相結(jié)合,研制并生產(chǎn)出成套系列高科技豆制品,即時(shí)加工系列設(shè)備,以即洗,即磨,高溫滅菌、高速煮漿、氣壓成型的高科技、新工藝使大豆和果蔬(可煎、炒、炸、煮、燉)、豆?jié){,豆腐皮、豆腐花、香干、豆奶、豆渣、日本豆腐(魚豆腐),因花色多樣,鮮嫩細(xì)膩,清香、味美,營養(yǎng)充分,衛(wèi)生可口為人們所喜愛。具有現(xiàn)做現(xiàn)賣,新鮮放心,即時(shí)快速,干凈衛(wèi)生,操作簡便,夜工能耗,高效益,占地小,無污染,適合開辦豆腐坊,可在商場、超市、社區(qū)門店、集貿(mào)市場等地現(xiàn)場加工經(jīng)營
鑫豐自動(dòng)豆腐機(jī)的生產(chǎn)流程:
1、選料:選擇顆粒飽滿,無爛豆,無豆瓣,無蟲蛀,薄皮,含油量少的豆。
2、泡豆,夏季的泡豆時(shí)間為4-6小時(shí),冬季為10小時(shí)左右,
3、磨漿:現(xiàn)將泡好的黃豆,分好量后,倒進(jìn)磨漿機(jī)漏斗內(nèi),一邊注水,一邊開啟磨漿機(jī),磨漿一般為2--3遍就可以了
4、煮漿:豆腐機(jī)是電鍋爐蒸汽煮漿,煮漿時(shí)間短,速度快,不粘鍋不糊鍋,沒有豆腥味,節(jié)能減耗成本低
5、點(diǎn)漿:點(diǎn)漿有瀘水,熟石膏,生石膏,內(nèi)酯,酸漿水等均可生產(chǎn),學(xué)習(xí)技術(shù)是可根據(jù)不同地區(qū)的不同要求學(xué)習(xí)技術(shù)
6、壓榨:豆腐機(jī)壓榨成型,壓榨成型后取開放晾即可