真空滾揉機(jī) 長(zhǎng)沙昊昂HA-800型真空滾揉機(jī) 可按要求定制

數(shù)量(臺(tái)) 價(jià)格
100 18000.00元/臺(tái)
  • 最小起訂: 1臺(tái)
  • 發(fā)貨地址: 湖南 長(zhǎng)沙市
  • 發(fā)布日期:2023-02-21
  • 訪問量:594
咨詢電話:199-1893-1866
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長(zhǎng)沙昊昂機(jī)械設(shè)備有限公司

實(shí)名認(rèn)證 企業(yè)認(rèn)證
  • 聯(lián)系人:朱新建
  • 手機(jī):19918931866
  • 電話:0731-86107987
  • 營(yíng)業(yè)執(zhí)照:已審核 營(yíng)業(yè)執(zhí)照
  • 經(jīng)營(yíng)模式: 生產(chǎn)加工-私營(yíng)有限責(zé)任公司
  • 所在地區(qū):湖南 長(zhǎng)沙市
  • 家家通積分:1013分
詳細(xì)參數(shù)
品牌昊昂型號(hào)800
類型調(diào)味品加工機(jī)械加工定制
功率3000電源電壓380
產(chǎn)量800產(chǎn)品用途肉類,雞鴨滾揉研制入味
適用范圍肉食品加工廠,雞鴨腌制入味外形尺寸2000*1200*1800
重量300產(chǎn)地國(guó)產(chǎn)

產(chǎn)品詳情

長(zhǎng)沙昊昂機(jī)械真空滾揉機(jī)是食品廠家用來生產(chǎn)肉食制品與低溫火腿生產(chǎn)的主要加工設(shè)備,他的用途是將嫩化后的原料肉通過滾揉、

按壓和腌制,與輔料、添加劑等在真空狀態(tài)下拌合均勻(備注:肉料在真空狀態(tài)下呈現(xiàn)膨脹的狀態(tài))。

能將已經(jīng)嫩化的原料肉中的蛋白質(zhì)與鹽水充分接觸,加速了蛋白質(zhì)的溶解和相互作用,以增加肉塊與肉塊之間的粘合力,

并且可以使肉塊發(fā)色,提高肉類嫩度與保持水性,改善肉塊品質(zhì)。

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