產(chǎn)品詳情
物料可以包括流體和固體,流體包括水、礦泉水、敏感性水、風(fēng)味水、碳酸飲料、果汁、藥水和生產(chǎn)用水,等等;固體包括粉末狀物質(zhì)和顆粒狀物質(zhì);物料在完成生產(chǎn)制造后會(huì)進(jìn)行灌裝,而在進(jìn)行灌裝前需要對(duì)物料進(jìn)行殺菌操作。臭氧食品用水殺菌消毒
臭氧在水中對(duì)細(xì)菌、病毒、微生物等殺滅率更高、速度更快,對(duì)水中有機(jī)化合物等污染物質(zhì)去除徹底,而又不產(chǎn)生二次污染。通常生產(chǎn)用水采用氯制劑進(jìn)行消毒,由于水源受到有機(jī)化學(xué)產(chǎn)物污染日趨嚴(yán)重,氯制劑消毒后會(huì)產(chǎn)生氯仿、二氯乙烷、四氯化碳等氯化有機(jī)物,這些物質(zhì)具有致癌性,因而歐盟國家已禁止使用氯系列長(zhǎng)效消毒劑,日本也將逐步禁止使用。而臭氧消毒處理后不產(chǎn)生二次污染化合物,且臭氧對(duì)細(xì)菌的殺滅率比氯制劑更高,殺滅速度大約是氯制劑的600~3000倍。特別在預(yù)冷消毒中,克服了次氯酸鈉消毒后氯殘留的缺點(diǎn),可以高效、經(jīng)濟(jì)、簡(jiǎn)便的殺滅細(xì)菌。
把高濃度的臭氧溶解于水中。制成的臭氧水具有極強(qiáng)的廣譜殺菌效果,同時(shí)對(duì)各種農(nóng)殘留、有機(jī)毒物、重金屬離子都有極強(qiáng)的降解作用。高濃度的臭氧水在完成殺菌消毒及降解其它有害物質(zhì)時(shí),臭氧重新變成氧氣,在水中不留下殘留物,無二次污染和任何副作用