產(chǎn)品詳情
山東煙熏爐生產(chǎn)廠家-500型煙熏爐特點-臘味腸熏制煙熏爐,煙熏爐適用于用于香腸,火腿,烤腸,培根,臘肉,烤雞,熏魚,烤鴨以及家禽,水產(chǎn)品等熏制產(chǎn)品,烘烤烘干,上色一次成型.煙熏色澤好,口感更佳.質(zhì)量保證,技術(shù)優(yōu)良,操作方便。經(jīng)過煙熏后食品的顏色好看,還有一種煙熏后的香味,讓人感覺香而不膩,也能達到環(huán)保效果,徹底代替了傳統(tǒng)的煙熏方法。
臺灣烤腸烘烤爐春秋煙熏爐煙熏爐廠家、,具有20年煙熏爐生產(chǎn)經(jīng)驗,有針對烤腸的煙熏爐系列,型號有250、500、1000型,親親腸煙熏爐系列,豆干煙熏爐系列,肉制品雞鴨系列,臘肉系列等,春秋煙熏爐具有三層烘干干燥功能,不用靠加熱管加熱而是根據(jù)風(fēng)速風(fēng)流設(shè)計的加熱循環(huán)系統(tǒng)做出來的產(chǎn)品吃起來外面是脆的,根本嘗不出來有腸衣的存在,而吃起來腸衣在嘴里嚼不爛的,那就是煙熏爐的烘干干燥功能是不起作用的或者說烘干是作用很小的。那么煙熏爐系統(tǒng)呢?春秋煙熏爐采用全自動新式發(fā)煙系統(tǒng),讓煙在箱內(nèi)多次循環(huán)后再排出,真正是箱內(nèi)無死角,煙熏均勻!
春秋煙熏爐主要由爐體、加熱系統(tǒng)、循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)、及電控系統(tǒng)等組成。
1、爐體:爐體內(nèi)部所有構(gòu)件及外壁均采用不銹鋼制造,耐腐蝕。將制品掛在掛車上,送入爐體內(nèi),關(guān)好爐門,即可按設(shè)定工藝參數(shù)進行蒸煮等加工。
2.蒸煮部分:爐體內(nèi)部設(shè)計自動產(chǎn)生蒸氣系統(tǒng),對爐內(nèi)產(chǎn)品直接加熱。蒸汽的產(chǎn)量可根據(jù)不同的產(chǎn)品進行調(diào)節(jié)。箱體內(nèi)壓力不允許超過0. 08Mpa。
3、循環(huán)風(fēng)系統(tǒng) :千秋煙熏爐體頂部裝有雙速電動風(fēng)機,大功率和大風(fēng)量確保爐內(nèi)升溫,使各處溫度均勻一致,保證制品的質(zhì)量穩(wěn)定可靠。
4、發(fā)煙系統(tǒng):上部為鋸沫箱,由減速機帶動攪拌機構(gòu),鋸沫周期地送與下部發(fā)煙爐盤的電熱器,由電控箱上的發(fā)煙開關(guān)按鈕控制,鋸沫受熱緩慢燃燒而發(fā)煙,被風(fēng)機吸入主機以熏制熟食品。
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