產(chǎn)品詳情
開好一家奶茶店,必須具備奶茶店需要的各種設(shè)備。當(dāng)然,根據(jù)經(jīng)營的實(shí)際情況,有些不一定要全部選擇。
1、奶茶操作臺
按構(gòu)造分類如下:全冷藏工作臺:有冷藏功能,可以儲藏不需凍結(jié)保存的食品。工作溫度在0以上。全冷凍工作臺:具有冷凍功能,可以速凍食品,長時(shí)間保存肉類。工作溫度在16-26左右。雙溫款二工作臺:兼具冷藏與冷凍功能,擁有單獨(dú)的冷藏室與冷凍室
2.制冰機(jī)
在夏季,各類加冰的冷飲品是消費(fèi)者的追求,因此制冰機(jī)也是奶茶店不可或缺的設(shè)備。制冰機(jī)是分不同的功率的,主要是根據(jù)制冰量來選擇,我們可以估計(jì)看看自己的奶茶店每天的用冰量,根據(jù)自己奶茶店的用冰量選擇適合的制冰機(jī),一般來說制冰機(jī)的制冰量要稍大于用冰量。一般奶茶店選擇400W左右的功率 , 60-100KG制冰量就可以了,實(shí)際根據(jù)不同情況選擇合適自己的用量。
3、開水機(jī)
奶茶店里必不可少的設(shè)備,奶茶店里的員I每天要做的第一件事便是打開開水機(jī)。待水燒開,制作茶湯。建議使用全自動開水機(jī),可以自己進(jìn)水,方便省時(shí)。
4、凈水器
是奶茶店里的重要設(shè)備之一 ,店內(nèi)所用的直飲水必須經(jīng)過過濾,并且還需要經(jīng)常更換濾芯,做到從水源上保證奶茶的口味。因此,凈水器必須買,并且還要買一個(gè)質(zhì)量好的。
5、封口機(jī):
封口機(jī)是最常用的奶茶設(shè)備,也是必備的奶茶設(shè)備,于封口奶茶杯用。它按操作動力分,有手動，自動,兩者價(jià)格相差很大,根據(jù)客戶自己所需的情況選購。
6.果糖定量機(jī):
于果糖的定加糖。通過果糖的定量來使同一種產(chǎn)品的甜味保持一致,不至于出現(xiàn)有的很甜,有的又不夠甜的情況。如果你的奶茶店所使用的不是果糖的話就不需要用到它。當(dāng)然這些奶茶制作設(shè)備在不同的地區(qū),價(jià)格也是不一樣的,在購買的時(shí)候zui好多幾家店比較一下,還可以和網(wǎng)上的設(shè)備商家溝通下,多方面的比較性能和價(jià)格,和挑選的重要參數(shù),然后選擇購買
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