產(chǎn)品詳情
真空預(yù)冷就是在真空條件下，使水迅速在真空處理室內(nèi)以較低的溫度蒸發(fā)，在此過程中，消耗較多熱量，在沒有外界熱源的情況下，在真空室內(nèi)產(chǎn)生了制冷效果。由于新鮮農(nóng)產(chǎn)品采收后仍具生命力，呼吸作用及其他生理變化持續(xù)進(jìn)行，加速了產(chǎn)品老化、萎調(diào)及黃化。真空預(yù)冷機(jī)則是對新鮮農(nóng)作物進(jìn)行低溫處理，通過低溫抑制引起產(chǎn)品劣變的生理變化，減緩細(xì)菌滋生以達(dá)到農(nóng)作物的保鮮效果。
真空預(yù)冷的主要效果：有效為剛采摘的新鮮蔬菜水果花卉等產(chǎn)品在運輸和售賣過程中延長保鮮期。真空冷卻后，蔬菜的表層至里層可準(zhǔn)確的達(dá)到同一溫度。這種快速、均勻冷卻的方式大幅度延長產(chǎn)品的保質(zhì)期。與傳統(tǒng)冷卻技術(shù)相比，真空預(yù)冷機(jī)加工更加高效，可為您節(jié)省能耗費用。
設(shè)備參數(shù)：
核心配置及選型：
門：平移氣囊門（可選手動門，液壓門）
冷凝方式： 風(fēng)冷冷凝器
壓縮機(jī)品牌：谷輪
真空泵品牌：萊寶/普旭
制冷系統(tǒng)： 氟系統(tǒng)（R404a/R22）
真空槽材質(zhì)：碳鋼/不銹鋼
真空槽尺寸： L1400×W1400×H2200 mm
電控系統(tǒng)：韓國LS
人機(jī)界面操作系統(tǒng)：臺灣Weinview威綸
膨脹閥：丹佛斯
