濟(jì)南鼎潤機(jī)械食品實(shí)驗(yàn)小型雙螺桿膨化機(jī)

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濟(jì)南鼎潤機(jī)械設(shè)備有限公司

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  • 經(jīng)營模式: 生產(chǎn)加工-其他有限責(zé)任公司
  • 所在地區(qū):山東 濟(jì)南市
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詳細(xì)參數(shù)
品牌其他型號(hào)濟(jì)南鼎潤
種類其他加工定制
產(chǎn)地山東

產(chǎn)品詳情

雙螺桿膨化機(jī)專業(yè)制造商的簡介

雙螺桿膨化機(jī)專業(yè)制造商是采用雙螺桿積壓膨化技術(shù),結(jié)合我公司多年來膨化食品技術(shù)研究的豐富經(jīng)驗(yàn)研制開發(fā)的適合我國國情的膨化食品設(shè)備。該雙螺桿膨化機(jī)的特點(diǎn)是:根據(jù)市場的需求,可分別以玉米、大米、小米、黑米、綠豆、蕎麥、燕麥等五谷雜糧為原料,通過設(shè)備的強(qiáng)制擠壓、膨化、成型干燥、噴油、調(diào)料及相應(yīng)的輔助工藝加工而成
雙螺桿膨化機(jī)的基本結(jié)構(gòu)示意圖:

雙螺桿膨化機(jī)專業(yè)制造商的 技術(shù)原理

山東膨化食品機(jī)械設(shè)備專業(yè)制造商的技術(shù)關(guān)鍵和特點(diǎn)是采用擠壓膨化技術(shù)。它是當(dāng)今世界“熱門”、“高新”的食品加工技術(shù)。谷物經(jīng)膨化后,體積膨大,組織蓬松,口感香酥,淀粉ɑ化,水溶成分增加,容易被人體消化吸收,因而受到各國消費(fèi)者的普遍歡迎。

在擠壓膨化加工過程中,物料置于裝有螺桿(主軸)的密封機(jī)筒內(nèi),隨著相互嚙合的兩螺桿的強(qiáng)制推進(jìn),因受機(jī)械的壓延,物料內(nèi)部的剪切力以及來自機(jī)筒外部的熱能,使物料處于高溫(溫度可達(dá)150~200℃);又因?yàn)槲锪鲜翘幱诿芊鉅顟B(tài)下,隨著密封容積的變化及溫度的升高而產(chǎn)生高壓(壓力可達(dá)10kg/cm2以上),使物料逐漸變成熱流變體的凝膠狀態(tài),并獲得大量的能量,改變原有的物理、化學(xué)屬性。當(dāng)物料經(jīng)模頭擠出進(jìn)入常溫常壓狀態(tài)時(shí),就朝著混亂度增大(即熵值增加)的方向進(jìn)行。這樣不僅使物料的體積增大,有利于各種酶的作用,而且淀粉、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分都發(fā)生了不同程度的降解,可溶成分增加。使蛋白質(zhì)分子由球形變成鏈狀,并重新組織化,具有有肉感的纖維狀態(tài)。

1、 供料系統(tǒng)

安裝在機(jī)體分配箱上,通過螺旋送料,速度可調(diào)。該系統(tǒng)由螺桿、料倉、攪拌翅、傳動(dòng)系統(tǒng)等組成,攪拌翅的作用是防止物料在料倉內(nèi)“架空”而阻礙送料。

2 、擠壓系統(tǒng)

雙螺桿擠壓系統(tǒng)主要部分是螺桿、螺套。兩螺桿均為左旋,互相嚙合,同向旋轉(zhuǎn)。在工作過程中彼此刮研粘在螺桿上的物料,向前推送,螺桿是由七個(gè)部分組合而成,物料在推送過程中,一方面增加了對物料的混合擠壓能力,使物料增加了對套筒的接觸面積,便于吸收外加熱,有利于物料的熟化;另一方面,通過最后一段螺桿時(shí),物料能充分的受到剪切力的作用,增加內(nèi)能,完成膨化,螺桿采用花鍵軸套連接,構(gòu)成整體的同心螺桿,這種連接方式互換性好,裝拆方便,容易更換。

3、 旋切裝置

旋切裝置是由電機(jī)、刀架,皮帶輪組成,刀架固定在模頭體上,電機(jī)通過皮帶帶動(dòng)刀架旋轉(zhuǎn),切斷物料。本機(jī)的配套模具有圓孔形、梅花形、柱形、片形等。

4 、潤滑系統(tǒng)

本系統(tǒng)是由齒輪泵、油箱及油路組成,對分配箱各轉(zhuǎn)動(dòng)部位強(qiáng)制潤滑、冷卻。

5、 傳動(dòng)系統(tǒng)

本機(jī)調(diào)速系統(tǒng)采用變頻調(diào)速技術(shù),調(diào)整可靠,調(diào)節(jié)范圍大,運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)。

6、加熱系統(tǒng)

加熱系統(tǒng)分為3個(gè)區(qū)域,每個(gè)區(qū)域有兩個(gè)遠(yuǎn)紅外線加熱圈,每個(gè)加熱圈功率為2KW,每區(qū)域加熱溫度可獨(dú)立調(diào)整。

7、控制系統(tǒng)

DSE系列主機(jī)所有系統(tǒng)集中控制,操作方便,控制可靠,并設(shè)有多種自動(dòng)保護(hù)裝置和狀態(tài)指示儀表。

防護(hù)等級(jí):IP44

安全防護(hù):接地保護(hù)(接地電阻不大于4Ω)

雙螺桿膨化機(jī)的優(yōu)點(diǎn):鼎潤機(jī)械雙螺桿擠壓膨化機(jī)主要特點(diǎn):??? 1.喂料、旋切、主驅(qū)動(dòng)均采用變頻調(diào)速系統(tǒng)、動(dòng)力強(qiáng)勁、運(yùn)行平穩(wěn)、節(jié)省能源。

2.螺桿采用合金材料經(jīng)特殊工藝制成,使用壽命長;分段式組合螺桿,適用原料廣泛,產(chǎn)品多樣化。

3.自動(dòng)潤滑系統(tǒng),降低了機(jī)械能耗,延長了使用壽命。

4.喂料系統(tǒng)采用螺旋強(qiáng)制喂料,喂料均勻、廣泛。

5.直線軸承調(diào)刀系統(tǒng),調(diào)整刀具準(zhǔn)確、快捷。

6.雙螺桿具有自潔功能,使用設(shè)備合理方便。

7.更新各項(xiàng)設(shè)備技術(shù)設(shè)備配置使該雙螺桿膨化機(jī)產(chǎn)量增大。

8.不同螺桿和長徑比可滿足不同生產(chǎn)工藝。

9.可視全自動(dòng)溫控系統(tǒng),以使溫度控制直觀、參數(shù)精確。

10.全新的整體設(shè)備配置使用該膨化機(jī)操作直觀、維護(hù)方便。

 

 

 

雙螺桿膨化擠出機(jī)技術(shù)特點(diǎn):

1.主機(jī)采用變頻器調(diào)速技術(shù),使設(shè)備動(dòng)力強(qiáng)勁、運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)、優(yōu)化省電。

2.螺桿采用合金鋼滲氮處理,螺桿的壽命增強(qiáng),個(gè)別設(shè)備采用積木組合結(jié)構(gòu),可根據(jù)不同 需要任意組合

3.強(qiáng)制潤滑系統(tǒng),以保證設(shè)備傳動(dòng)部分壽命優(yōu)化增強(qiáng)

4.可視全自動(dòng)溫控系統(tǒng),以使溫度控制直觀、參數(shù)精確

5.螺桿具有自清潔功能,停機(jī)無需拆卸螺桿清理

6.不同螺桿和長徑比可滿足不同生產(chǎn)工藝。

 

 2)  DSE雙螺桿膨化擠出機(jī)主要結(jié)構(gòu)由以下幾部分組成

 

A 供料系統(tǒng)    B擠壓系統(tǒng)     C 旋切系統(tǒng)      D加熱系統(tǒng)

 

E 潤滑系統(tǒng)    F 傳動(dòng)系統(tǒng)     G 控制系統(tǒng)

 

             

 

     

 

1、 供料系統(tǒng)

 

    安裝在機(jī)體分配箱上,通過螺旋送料,速度可調(diào)。該系統(tǒng)由螺桿、料倉、攪拌翅、傳動(dòng)系統(tǒng)等組成,攪拌翅的作用是防止物料在料倉內(nèi)“架空”而阻礙送料。

 

2 、擠壓系統(tǒng)

 

    雙螺桿擠壓系統(tǒng)主要部分是螺桿、螺套。兩螺桿均為左旋,互相嚙合,同向旋轉(zhuǎn)。在工作過程中彼此刮研粘在螺桿上的物料,向前推送,螺桿是由七個(gè)部分組合而成,物料在推送過程中,一方面增加了對物料的混合擠壓能力,使物料增加了對套筒的接觸面積,便于吸收外加熱,有利于物料的熟化;另一方面,通過最后一段螺桿時(shí),物料能充分的受到剪切力的作用,增加內(nèi)能,完成膨化,螺桿采用花鍵軸套連接,構(gòu)成整體的同心螺桿,這種連接方式互換性好,裝拆方便,容易更換。

 

3、 旋切裝置

 

    旋切裝置是由電機(jī)、刀架,皮帶輪組成,刀架固定在模頭體上,電機(jī)通過皮帶帶動(dòng)刀架旋轉(zhuǎn),切斷物料。本機(jī)的配套模具有圓孔形、梅花形、柱形、片形等。

 

4 、潤滑系統(tǒng)

 

    本系統(tǒng)是由齒輪泵、油箱及油路組成,對分配箱各轉(zhuǎn)動(dòng)部位強(qiáng)制潤滑、冷卻。

 

5、 傳動(dòng)系統(tǒng)

 

    本機(jī)調(diào)速系統(tǒng)采用變頻調(diào)速技術(shù),調(diào)整可靠,調(diào)節(jié)范圍大,運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)。

 

6、加熱系統(tǒng)

 

    加熱系統(tǒng)分為3個(gè)區(qū)域,每個(gè)區(qū)域有兩個(gè)遠(yuǎn)紅外線加熱圈,每個(gè)加熱圈功率為2KW,每區(qū)域加熱溫度可獨(dú)立調(diào)整。

 

7、控制系統(tǒng)

 

    DSE系列主機(jī)所有系統(tǒng)集中控制,操作方便,控制可靠,并設(shè)有多種自動(dòng)保護(hù)裝置和狀態(tài)指示儀表。

 

    防護(hù)等級(jí):IP44

 

     安全防護(hù):接地保護(hù)(接地電阻不大于4Ω)


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