精釀啤酒設備年產3000噸啤酒廠糖化系統(tǒng)設備

數量(件) 價格
98000 780000.00元/件
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  • 發(fā)布日期:2023-08-28
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河北史密力維環(huán)保科技有限公司

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詳細參數
品牌其他型號877777
種類其他加工定制
產地其他

產品詳情

陜西大型自動化精釀啤酒設備年產4500升啤酒設備
史密力維公司引進傳統(tǒng)釀酒工藝,國內自主研發(fā)了精釀啤酒設備,可以滿足不同消費群體、不同口味的需求;使原本復雜、繁瑣的操作方法變得簡單,生產出純營養(yǎng)型鮮啤酒,無需過濾和高溫滅菌,從而保留了啤酒特有的醇香口味和營養(yǎng)成份,由初始的麥芽粉碎環(huán)節(jié),在不同的罐內制備麥汁、原液,經糖化--過濾--煮沸--漩沉--發(fā)酵過程大概需要12-20天。發(fā)酵結束后即得到啤酒原漿,可直接飲用和售賣。 若配備精細過濾和殺菌設備,可將啤酒灌瓶或裝聽,從而保存更長時間。為中小投資者提供了就業(yè)機會和致富良機,適合個人、集體、企業(yè)投資建設小型啤酒廠、精釀啤酒廠。

成套產品配置 咨詢;17335842285

麥芽粉碎機、糖化、發(fā)酵、制冷、水處理、清洗設備、控制、售酒設備及其他配套設備

(具體配置清單及報價請咨詢我)

一、粉碎-破碎麥芽,粉碎機。

二、糖化-糖化鍋、過濾槽、沉淀槽、攪拌機(糖化酶-進行分解-產生二氧化碳

三、自控-西門子自控7寸液晶顯示屏,全自動降溫。

四、發(fā)酵-6個不銹鋼發(fā)酵罐(可增加數量),專門裝酒,既能發(fā)酵又能儲酒。

五、CIP洗滌-自動清洗,既能洗糖罐又能洗發(fā)酵罐。

六、制冷-壓縮機給酒精制冷,通過酒精泵送到發(fā)酵罐制冷,酒精、酒接觸是集中間接制

冷,不結冰。

七、排氣-糖化熱麥計時,經過煮沸60分鐘會產生蒸汽,所以內部有排氣筒,通過水降溫, 出來就沒氣了。

八、售酒-售酒罐通過制冷,酒從打酒欄流出(售酒器、食品軟管)。

九、加熱-電加熱、蒸汽加熱、倆組加熱管,麥汁煮沸使用。

精釀鮮啤生產設備的特點:

1、低溫釀造設備全部采用304食品級不銹鋼或紫銅精加工而成。內部采用鏡面拋光,外部采用不銹鋼拋亞光處理。

2、設備之間的管道采用衛(wèi)生級連接,拆卸、組裝、移動輕松靈活。保證了設備操作方便、安全。

3、主要設備水平度可調,性能穩(wěn)定,無跑、冒、滴、漏,無蒸汽外泄。同時具備完善的自動清洗系統(tǒng),清洗方便、徹底,無殘留,保證釀造質量。

4、主體設備焊接精度達到衛(wèi)生級標準,所有與麥汁、啤酒、清洗劑、軟化水接觸的容器、管道、管件、閥門均使用不銹鋼材料,保證出酒的衛(wèi)生與健康。

5、釀酒工藝操作方便簡單,只需一名釀酒人員即可。

技術支持:

1.根據客戶要求實行交鑰匙工程,包括:生產現(xiàn)場的平面布置、設備設計、制造、安裝、調試、培訓等

2.為保證產品的運行安全,設備在加工完畢后全部由質檢人員檢驗合格后方可出廠;設備運輸至現(xiàn)場后,我們的工程師免費為您安裝、調試設備,并由釀酒師為您釀出合格的啤酒;同時,對客戶認同的的生產人員就設備的工作原理、操作規(guī)程及維護方式進行詳細講解和培訓,使其在20天內基本達到獨立操作并能釀造啤酒,為客戶培訓合格的釀酒師。同時,傳授啤酒的釀造工藝,并提供終身的技術支持。更主要的是史密力維所有精釀啤酒設備包括教學設備在類,設備主體保修10年以上,免費傳授釀酒技術。

3.供應常用備品配件:售酒器、糖度計、麥汁測量桶、不銹鋼蝶閥、文丘里充氧器、食品級橡膠軟管、壓力表、啤酒保鮮桶、換熱器、粉碎機、制冷機、移動泵、冰水泵、啤酒硅藻土過濾機、灌裝機和貼標機等。

售后服務模式:

免費現(xiàn)場設計,安裝調試自釀啤酒設備釀制啤酒。

免費轉讓自釀啤酒設備技術及工藝配方等。

史密力維精釀啤酒設備主體設備免費保修10年

提供終身維修服務,保證各地用戶及時得到服務

終身技術服務,供應釀酒器具及啤酒設備配件。

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