盛潤機械拉絲蛋白高濕蛋白人造素肉食品機械設(shè)備

數(shù)量(臺) 價格
99 150000.00元/臺
  • 最小起訂: 1臺
  • 發(fā)貨地址: 山東 濟(jì)南市
  • 發(fā)布日期:2022-08-20
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濟(jì)南盛潤機械有限公司

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  • 營業(yè)執(zhí)照:已審核 營業(yè)執(zhí)照
  • 經(jīng)營模式: 生產(chǎn)加工-私營有限責(zé)任公司
  • 所在地區(qū):山東 濟(jì)南市
  • 家家通積分:4113分

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詳細(xì)參數(shù)
品牌盛潤型號TSE85
種類膨化機適用范圍組織蛋白素肉食品生產(chǎn)
產(chǎn)量450KG/H加工定制
產(chǎn)品別名膨化機電壓380v
功率75KW產(chǎn)品用途食品生產(chǎn)
售后服務(wù)保修一年,售后終身包裝纏繞膜
規(guī)格不銹鋼304外形尺寸4300*950*1250
凈重2200產(chǎn)地山東

產(chǎn)品詳情

大豆蛋白肉加工設(shè)備原料多用大豆花生加工產(chǎn)品,如低溫豆粕、花生粕、大豆分離蛋白、谷朊粉等。形狀有粒狀、柱狀、塊狀等.組織蛋白在發(fā)達(dá)國家已有幾十年的歷史,而在我國新型不久,慢慢進(jìn)入市場,有較大的發(fā)展空間。其產(chǎn)品營養(yǎng)價值高,具有肉的狀態(tài)和口感,不含動物脂肪,具有吸油、吸水、吸味的特點;廣泛用于火腿、香腸、罐頭快餐及速凍食品等各類行業(yè),也可以制成各種素肉制品. 如:素牛肉干、素羊肉干和素食菜肴及不同口味的休閑食品。

工藝上,該大豆素肉加工設(shè)備以低脂低溫豆粕作為基本原材料,經(jīng)過擠壓膨化熟化成型之后,粉狀元材料中的淀粉組織變性糊化,從而更具有均化的效果,更容易被消化吸收。而且最終成品的顆粒組織結(jié)構(gòu)網(wǎng)狀絲狀片狀效果更佳,因此用該蛋白生產(chǎn)線加工出的最終素肉產(chǎn)品,具有營養(yǎng)成分高,可口有嚼勁,口感多樣易吸收的優(yōu)勢。


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