產(chǎn)品詳情
葡萄是我們生活中常見的一種水果,不僅味美可口,而且營養(yǎng)價值高。但是新鮮的葡萄存放時間不長,溫度過高或者時間過長,在運輸?shù)倪^程中容易腐爛變質(zhì),影響品質(zhì)且不利于銷售。通過我們可以制作成葡萄干,既可以增加他的經(jīng)濟價值,也便于保存。因為葡萄含水量比較大,所以對于烘干效率和品質(zhì)要求比較高。
傳統(tǒng)的晾曬方式是自然干制,剪除霉?fàn)€或者變色的果粒,然后將葡萄垂直晾掛于至屋頂,房內(nèi)均留有足夠的通氣孔,然后層層重疊直至掛完,要保證室內(nèi)通風(fēng)陰干,一般需要30天左右。在這個過程中需要人工經(jīng)常清理及打掃,保證產(chǎn)品的品質(zhì)和晾房內(nèi)的環(huán)境干凈衛(wèi)生。自然干燥的優(yōu)點是設(shè)備簡單,成本降低,但易受氣候的制約,干燥時間過長,產(chǎn)品質(zhì)量不能保證?,F(xiàn)在常用的人工干制的方法,目前國內(nèi)外很多葡萄制干單位,都已經(jīng)從自然干燥逐漸向人工干制方向發(fā)展。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展,烘干技藝也在提高。一款新型的空氣能烘干設(shè)備應(yīng)運而出。
西安圣達(dá)環(huán)保設(shè)備有限公司生產(chǎn)的葡萄空氣能熱泵烘干設(shè)備,是按葡萄加工干燥曲線研制的熱風(fēng)烘干設(shè)備,在烘室內(nèi)縱橫方向設(shè)置多個溫區(qū),通過對烘室內(nèi)溫度的檢測、控制,調(diào)節(jié)葡萄內(nèi)部分的水分蒸發(fā)保留通道,從而縮短干燥周期,實現(xiàn)葡萄內(nèi)外含水的一致性和內(nèi)外品質(zhì)的更優(yōu)化,達(dá)到高效的作業(yè)結(jié)果。
與其他烘干方式相比較,空氣能果蔬烘干設(shè)備具有以下特點:
1. 空氣能烘干設(shè)備參數(shù)易于控制:設(shè)備能有效的控制循環(huán)空氣介質(zhì)的濕度、溫度和時間,從而實現(xiàn)熱泵烘干的熱能。
2. 空氣能烘干設(shè)備工作效率高,相比其他方式,烘干速度快,加熱均勻,干燥品質(zhì)好;使用清潔電源,生產(chǎn)過程沒有污染物的排放。
3. 空氣能烘干設(shè)備運行成本低,與其他低溫干燥設(shè)備相比,具有低能耗、投資成本低的特點。
4. 空氣能烘干設(shè)備采用自動恒溫控制系統(tǒng),可分階段的設(shè)置溫度、濕度和時間,根據(jù)不同物料的工藝參數(shù)進行自動調(diào)節(jié),操作方便省人工。
5. 空氣能烘干設(shè)備是低溫烘干,升溫速度不會很快,且采用熱風(fēng)循環(huán)模式,對物料進行烘干脫水,不會因為溫度過高或者過低,影響產(chǎn)品的品質(zhì)和質(zhì)量。
6. 空氣能烘干設(shè)備工藝先進,操作方便,且不受場地的影響,省時省人工。
葡萄空氣能熱泵烘干設(shè)備適用行業(yè):水果類(草莓、芒果、櫻桃、杏、香蕉等)、蔬菜類、果脯(蜜餞、涼果)、肉類、海鮮類、煙草、中藥材、休閑食品、皮革等。可以作用于多種物料,根據(jù)產(chǎn)品的不同進行參數(shù)設(shè)定,一機多用,為客戶量身定制設(shè)備,讓客戶用的放心、舒心。