產品詳情
食品工業(yè)指主要以農業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)、工業(yè)林業(yè)或化學工業(yè)的產品或半成品為原料,制造、提取、加工成食品或半成品,具有連續(xù)而有組織的經濟活動工業(yè)體系。
食品加工工業(yè)原料廣泛,品種類別繁多,排出廢水的水量及水質的差異很大。
特點是有機物質和懸浮物含量高,易,一般無大的毒性,但其會使水體富營養(yǎng)化,導致水生動物和魚類死亡,使水底沉積的有機物產生臭味,惡化水質,污染環(huán)境。因此生產過程中產生的廢水需要經過一系列處理才能保證不破壞自然環(huán)境。
食品生產過程中產生的廢水中主要污染物有:
漂浮在廢水中固體物質,如菜葉、果皮、碎肉、禽羽等;
懸浮在廢水中的物質有油脂、蛋白質、淀粉、膠體物質等;
溶解在廢水中的酸、堿、鹽、糖類等;
原料夾帶的泥砂及其他有機物等;
致病菌毒等。
我國在中小城鎮(zhèn)中分布著大量的食品加工廠,這些企業(yè)的生產規(guī)模日益提高,但是產生的廢水水質惡劣,廢水量不斷增加,對環(huán)境危害十分嚴重。
食品工業(yè)包括飲料工業(yè)是耗水大戶,大部分水是用于食品生產過程洗滌和清潔的,這些廢水完全可以加以回收利用。
以糧食為主要原料的發(fā)酵工業(yè)所產生的污染物主要是由于糧食未被充分利用造成的,因此,絕大部分的污染物是具有回收價值的。
食品工業(yè)廢水處理除按水質特點進行適當預處理外,一般均宜采用生物處理。如對出水水質要求很高或因廢水中有機物含量很高,可采用兩級曝氣池或兩級生物濾池,或多級生物轉盤.或聯合使用兩種生物處理裝置,也可采用厭氧—需氧串聯的生物處理系統(tǒng)。
在食品工業(yè)生產過程中需要對產生的廢水進行處理,研發(fā)一種過濾效果好、工作方便、過濾雜質不會堆積在一起的食品工業(yè)廢水高效過濾設備。
食品在進行加工之前需要對其進行清洗,除去表面的污泥雜物,以及果蔬類爛葉爛莖等,清洗過程中會用到大量的水源,如果直接排走則會造成大量水資源浪費,因此為相應國家節(jié)能減排號召,很多企業(yè)均對清洗廢水進行回收處理玄幻再利用。