產(chǎn)品詳情
枸杞分為紅枸杞和黑枸杞,作為“藥食”兩用的食品,其產(chǎn)品的品質(zhì)對我們身體有著很大的影響。枸杞在生產(chǎn)、保存和運輸?shù)倪^程中,如果受潮,容易滋生細菌發(fā)霉變質(zhì),或者保存的方法不對,還可能會生蟲,這樣不利于消費者的食用,因此,為了保證產(chǎn)品的質(zhì)量和延長食品保質(zhì)期,需要對枸杞進行殺蟲滅菌作用。
通常我們采用的是高溫殺菌、巴氏滅菌、冷凍以及防腐劑等常規(guī)方式對食品進行滅菌殺蟲,但這些方法往往會營養(yǎng)產(chǎn)品的原有風味和營養(yǎng)成分,難以保證產(chǎn)品的質(zhì)量。這就需要一款新型技術(shù)設備來對食品進行殺蟲滅菌,而微波殺菌滅蟲設備就是這樣一款機器,解決了產(chǎn)品滅蟲的問題。微波殺菌滅蟲機是使產(chǎn)品中的微生物,受到微波熱效應和非熱效應同時作用,使其體內(nèi)的物質(zhì)發(fā)生變化,從而導致微生物體生長發(fā)育延緩和死亡,達到食品滅菌殺蟲、保鮮的目的。
微波枸杞殺菌除蟲設備采用微波加熱殺菌技術(shù),能在較低的溫度下消滅蟲卵、成蟲,殺蟲的過程中不影響產(chǎn)品的外觀及口感,能保持原有的營養(yǎng)成分和傳統(tǒng)口味,與常規(guī)的熱力、化學殺蟲設備比較,在低溫時間,短時間內(nèi)達到殺蟲滅菌的效果。
微波枸杞殺菌殺蟲設備,相比較其他的殺蟲方式,具有的優(yōu)點:
1. 殺蟲殺蟲卵速度快、時間短、工作效率高,殺菌滅蟲只需要幾分鐘的時間就可以完成。
2. 低溫殺菌殺蟲,不會破壞枸杞本身的營養(yǎng)成分和口感,質(zhì)量和品質(zhì)好。
3. 自動化強度高,工藝先進,操作簡單,對人員技術(shù)性要求低,人人都可以學會,流水線作業(yè)產(chǎn)量大。
4. 節(jié)能,在殺菌滅蟲的過程中沒有污染物的產(chǎn)生和排放,低能耗、節(jié)省成本。
5. 占地面積小,設備組裝方便,維護保養(yǎng)簡單便捷。
現(xiàn)在微波殺菌滅蟲設備不僅可用于枸杞殺蟲,還可用于堅果干果、紅棗、食品類、農(nóng)副產(chǎn)品、木材等的干燥殺菌除蟲。