AcrelCloud-3500海門餐飲油煙監(jiān)測儀和云平臺生產(chǎn)廠家

產(chǎn)品詳細(xì)介紹

AcrelCloud-3500海門餐飲油煙監(jiān)測儀和云平臺生產(chǎn)廠家

1、概述

隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和第三產(chǎn)業(yè)的興起，飲食業(yè)也迅速得到發(fā)展。但食物烹調(diào)所產(chǎn)生的油煙對人體健康和環(huán)境的危害也日趨嚴(yán)重，需要加強(qiáng)治理。據(jù)統(tǒng)計，因飲食業(yè)油煙引起的投訴占所有環(huán)保投訴的40%，消除油煙污染已是刻不容緩。
油煙中含有數(shù)十種有害成分，油煙廢氣與工業(yè)廢氣、機(jī)動車尾氣被視為大氣的三大“污染殺手”。油煙會使呼吸道粘膜損傷，引起嗆咳、流淚、呼吸困難等。油煙產(chǎn)生生殖毒害性、致癌性以及致突變性。

為了彌補(bǔ)現(xiàn)存餐飲行業(yè)在煙油監(jiān)測上的漏洞，同時便利監(jiān)管部門的監(jiān)察，安科瑞油煙監(jiān)測云平臺應(yīng)運而生。油煙監(jiān)測模塊通過2G/4G與云端平臺進(jìn)行通信和數(shù)據(jù)交互，系統(tǒng)能夠?qū)ζ髽I(yè)餐飲設(shè)備的開機(jī)狀態(tài)、運行狀態(tài)進(jìn)行監(jiān)控；實現(xiàn)開機(jī)率監(jiān)測，凈化效率監(jiān)測，設(shè)施停運告警，待清洗告警，異常告警等功能；對采集數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計分析、排名等統(tǒng)計功能；較之傳統(tǒng)的靜電監(jiān)測方案，具安全性和實效性。
為了防止商家凈化器或風(fēng)機(jī)不啟動，主機(jī)還可通過電流互感器采集兩路電流信號，監(jiān)控凈化器或風(fēng)機(jī)是否真實啟動。為方案安裝人員操作，整機(jī)采用7寸電容觸摸屏，全中文界面設(shè)置簡單易懂。主機(jī)帶有1路GPRS(可選4G)通信接口，可插入普通卡或物聯(lián)卡進(jìn)行數(shù)據(jù)上傳，有信號的地方就可以把數(shù)據(jù)上傳出去。
針對油煙監(jiān)測現(xiàn)場油煙成分復(fù)雜的問題，我司設(shè)計了的傳感器，可準(zhǔn)確分析油煙濃度、顆粒物濃度，監(jiān)測準(zhǔn)確。采用合理的設(shè)計，可達(dá)到長時間運行免維護(hù)，可半年維護(hù)一次。
通過安裝油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)，24小時全天候自動監(jiān)測餐飲企業(yè)油煙排放情況，一旦超標(biāo)排放，系統(tǒng)會將數(shù)據(jù)傳送到管理平臺，城guan部門可申請第三方檢測機(jī)構(gòu)對油煙排放進(jìn)行檢測，檢測結(jié)果作為處罰依據(jù)。執(zhí)fa人員還可在上安裝油煙在線監(jiān)測APP系統(tǒng)，隨時掌握餐飲經(jīng)營企業(yè)油煙排放情況。
2、應(yīng)用場所

各大餐飲行業(yè)，具體包括如下：

1. 各大大型旅游飯店、餐廳

2. 大眾聚餐市場

3. 民營私企大中型規(guī)模餐廳

4. 企業(yè)餐廳食堂

3、平臺結(jié)構(gòu)

平臺GIS地圖采集餐飲油煙處理設(shè)備運行狀態(tài)和油煙排放的濃度數(shù)據(jù)，自動對超標(biāo)排放及異常企業(yè)進(jìn)行提示預(yù)警，監(jiān)管部門可迅速進(jìn)行處理，督促餐飲企業(yè)整改設(shè)備，并定期清洗、維護(hù)，實現(xiàn)減排環(huán)保，不擾民等目的。

現(xiàn)場安裝監(jiān)測終端，持續(xù)監(jiān)測油煙凈化器的工作狀態(tài)，包括設(shè)備運行的電流、電壓、功率、耗電量等等，同時結(jié)合排煙口的揮發(fā)性物質(zhì)、顆粒物濃度等進(jìn)行對比分析，一旦排放超標(biāo)，系統(tǒng)會發(fā)出異常信號。

1.油煙監(jiān)測設(shè)備用來監(jiān)測油煙、顆粒物、NmHc等數(shù)據(jù)

2.凈化器和風(fēng)機(jī)配合對油煙進(jìn)行凈化處理，同時對凈化設(shè)備的電流、電壓進(jìn)行監(jiān)測

3.設(shè)備通過4G網(wǎng)絡(luò)將采集的數(shù)據(jù)上傳至遠(yuǎn)程云端服務(wù)器

4、平臺主要功能

（1）數(shù)據(jù)自動采集，支持省、市、區(qū)環(huán)保部門及企業(yè)多中心傳送 。
（2）實時顯示油煙濃度、凈化設(shè)備運行狀態(tài)，并可自動進(jìn)行超標(biāo)報警、故障報警，方便環(huán)保
管理人員實時監(jiān)控排污情況。
（3）支持?jǐn)帱c續(xù)傳，當(dāng)網(wǎng)絡(luò)中斷時監(jiān)測數(shù)據(jù)可緩存到本地，待網(wǎng)絡(luò)恢復(fù)后立即將數(shù)據(jù)補(bǔ)報。
（4）提高了對分散型餐飲企業(yè)的集中監(jiān)管效率，降低監(jiān)管部門人員壓力。
（5）通過信息化監(jiān)管，有助于提高企業(yè)的環(huán)保責(zé)任主體意識，切實落實環(huán)保責(zé)任。
（6）運維管理信息化，可遠(yuǎn)程對設(shè)備進(jìn)行管理和維護(hù)并追溯設(shè)備故障原因。
（7）餐飲企業(yè)可以隨時查看對本企業(yè)的排污狀況，并進(jìn)行比對和分析，為企業(yè)的排污總量控制提供決策依據(jù)。

1) 信息監(jiān)控

整體監(jiān)控解決了餐飲企業(yè)眾多且分散不能及時統(tǒng)計排放濃度、凈化器清潔度、排放過程是否進(jìn)行凈化處理等關(guān)鍵信息的難題。該平臺解決了上述難題，可實行整體實時監(jiān)控，提高了監(jiān)控頻次，降低了人力物力成本。

2) 告警數(shù)據(jù)監(jiān)測

系統(tǒng)根據(jù)采集的油煙數(shù)值大小，產(chǎn)生對應(yīng)的排放超標(biāo)告警；對凈化器的運行數(shù)據(jù)分析，上傳凈化設(shè)備對應(yīng)的運行、停機(jī)、故障等告警事件。

3) 餐飲企業(yè)信息庫

平臺建立了餐飲企業(yè)信息登記、便捷的信息查詢管理系統(tǒng)。解決了餐飲企業(yè)信息登記不、查找方式落后、工作繁瑣的難題。

4) 運維信息化管理

運維管理的信息化為環(huán)保運維工作考評提供了評價數(shù)據(jù)基礎(chǔ)。對運維管理工作進(jìn)行電子化檔案庫管理，既有利于環(huán)保管理部門對運維工作進(jìn)行質(zhì)量和工作量的考評，也可提供追溯設(shè)備故障的原因。