產(chǎn)品詳情
一、產(chǎn)品簡介
安科瑞油煙監(jiān)測系統(tǒng) 油煙監(jiān)控儀。油煙監(jiān)測模塊通過2G/4G與云端平臺進(jìn)行通信和數(shù)據(jù)交互，系統(tǒng)能夠?qū)ζ髽I(yè)餐飲設(shè)備的開機(jī)狀態(tài)、運(yùn)行狀態(tài)進(jìn)行監(jiān)控；實(shí)現(xiàn)開機(jī)監(jiān)測，凈化效率監(jiān)測，設(shè)施停運(yùn)告警，待清洗告警，異常告警等功能；對采集數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計分析、排名等統(tǒng)計功能；較之傳統(tǒng)的靜電監(jiān)測方案，具安全性和實(shí)效性
1.產(chǎn)品詳細(xì)介紹
隨著餐飲企業(yè)越來越多，分布范圍越來越廣，餐飲業(yè)對大氣環(huán)境的影響日益嚴(yán)重，油煙污染作為大氣污染的“三大殺手”之一，對 PM2.5 的貢獻(xiàn)占到 13% 以上。而油煙投訴也一直是各大城市的熱點(diǎn)和難點(diǎn)問題。與此同時，政府相關(guān)部門也相繼出臺多項舉措，管控治理油煙污染。
2019年，適用于河南省餐飲業(yè)染防治和管理的餐飲業(yè)油煙污染物排放河南省地方標(biāo)準(zhǔn)正式出臺。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了餐飲業(yè)油煙污染物的排放控制要求、監(jiān)測要求及實(shí)施與監(jiān)督；明確了油煙、非甲烷總烴濃度排放限值和油煙去除效率的單位與限制，并要求餐飲服務(wù)單位無組織排放的臭氣濃度(異味)按GB 14554中二級標(biāo)準(zhǔn)限值20(無量綱)執(zhí)行，同時增加了便攜式飲食業(yè)油煙的監(jiān)測方法。
安科瑞油煙監(jiān)測系統(tǒng) 油煙監(jiān)控儀是利用物聯(lián)網(wǎng)感知技術(shù)、GPRS 無線通信技術(shù)等開發(fā)的集油煙監(jiān)測、數(shù)據(jù)采集、數(shù)據(jù)傳輸為一體的系統(tǒng)。為滿足環(huán)保行業(yè)需求，可對餐飲企業(yè)油煙排放濃度指標(biāo)進(jìn)行在線監(jiān)控，從而將油煙治理設(shè)施工況數(shù)據(jù)與油煙濃度數(shù)據(jù)統(tǒng)一起來，提供油煙排放狀況的專用油煙監(jiān)測設(shè)備。
基于互聯(lián)網(wǎng)+傳感器和通訊技術(shù)的油煙監(jiān)測系統(tǒng)解決了餐飲企業(yè)多且分散，不能及時統(tǒng)計排放濃度、凈化器清潔度、排放過程是否進(jìn)行凈化處理等關(guān)鍵信息的難題。
安科瑞油煙監(jiān)測系統(tǒng) 油煙監(jiān)控儀由油煙在線監(jiān)測儀、傳輸網(wǎng)絡(luò)和監(jiān)控軟件云平臺組成，它可對油煙濃度、顆粒物濃度、非甲烷總烴濃度，以及風(fēng)機(jī)、凈化器的運(yùn)行狀態(tài)進(jìn)行實(shí)時監(jiān)測，集油煙監(jiān)測、數(shù)據(jù)采集、數(shù)據(jù)傳輸?shù)裙δ転橐惑w。通過4G/GPRS通訊方式將數(shù)據(jù)上傳到監(jiān)控平臺，實(shí)現(xiàn)監(jiān)管人員和餐飲企業(yè)管理的遠(yuǎn)程查看。
安科瑞油煙監(jiān)測系統(tǒng) 油煙監(jiān)控儀
餐飲業(yè)油煙在線監(jiān)測儀可分析油煙濃度、顆粒物濃度，大容量儲存數(shù)據(jù)，并且不會受到餐廚中蒸鍋、籠屜等產(chǎn)生的大量蒸汽的影響。能同時檢測風(fēng)機(jī)和凈化器是否工作，根據(jù)風(fēng)機(jī)和凈化器功率大小設(shè)置檢測電流報警值；通過4G/GPRS的方式將數(shù)據(jù)上傳至監(jiān)控軟件云平臺。
安科瑞油煙監(jiān)測系統(tǒng) 油煙監(jiān)控儀
2、應(yīng)用場所
二、餐飲油煙監(jiān)測云平臺結(jié)構(gòu)
平臺采集餐飲油煙處理設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)和油煙排放的濃度數(shù)據(jù)，自動對超標(biāo)排放及異常企業(yè)進(jìn)行提示預(yù)警，監(jiān)管部門可迅速進(jìn)處理，督促餐飲企業(yè)整改設(shè)備，并定期清洗、維護(hù)，實(shí)現(xiàn)減排環(huán)保，不擾民等目的。
現(xiàn)場安裝監(jiān)測終端，實(shí)時監(jiān)測油煙油煙凈化器的工作狀態(tài)，包括設(shè)備運(yùn)行的電流等，同時結(jié)合排煙口的顆粒物濃度進(jìn)行對比分析，一旦排放超標(biāo)，系統(tǒng)會發(fā)出異常信號。
油煙監(jiān)測設(shè)備用來監(jiān)測油煙、顆粒物、NmHc等數(shù)據(jù)
凈化器和風(fēng)機(jī)配合對油煙進(jìn)行凈化處理，同時對凈化設(shè)備的電流進(jìn)行監(jiān)測
設(shè)備通過4G網(wǎng)絡(luò)將采集的數(shù)據(jù)上傳至遠(yuǎn)程云端服務(wù)器
油煙監(jiān)測云平臺結(jié)構(gòu)圖
三、餐飲油煙監(jiān)測云平臺硬件參數(shù)
ACY100油煙監(jiān)測測儀，型號ACY100-Z4H1-4G，4寸/7寸顯示。
四、餐飲油煙監(jiān)測云平臺主要功能
在線監(jiān)測
對油煙排污數(shù)據(jù)的監(jiān)測，包括油煙排放濃度，顆粒物，NmHc等數(shù)值采集監(jiān)測；同時對監(jiān)控風(fēng)機(jī)和凈化器的啟停狀態(tài)、運(yùn)行數(shù)據(jù)進(jìn)行監(jiān)測。
告警數(shù)據(jù)監(jiān)測
系統(tǒng)根據(jù)采集的油煙數(shù)值大小，產(chǎn)生對應(yīng)的排放超標(biāo)告警；對凈化器的運(yùn)行數(shù)據(jù)分析，上傳凈化設(shè)備對應(yīng)的運(yùn)行、停機(jī)、故障等告警事件。
數(shù)據(jù)分析
運(yùn)行時長分析，離線分析；告警占比、排名分析；歷史數(shù)據(jù)統(tǒng)計，企業(yè)分析報告等。
隱患管理
系統(tǒng)對采集的告警數(shù)據(jù)分析，產(chǎn)生對應(yīng)的隱患記錄，派發(fā)、處理隱患，及時處理告警，形成閉環(huán)。
基礎(chǔ)數(shù)據(jù)維護(hù)
個人信息、權(quán)限維護(hù)，企業(yè)信息錄入，對應(yīng)測點(diǎn)信息錄入等。
數(shù)據(jù)服務(wù)
數(shù)據(jù)采集，短信提醒，數(shù)據(jù)存儲和解析。
設(shè)備清洗維護(hù)
對油煙監(jiān)測設(shè)備制定濾芯清洗/更換的維護(hù)計劃，在設(shè)定的期限超期后，系統(tǒng)會產(chǎn)生對應(yīng)的報警，來提醒用戶對采 集濾芯進(jìn)行更換或者清洗操作。
（1）首頁
接入企業(yè)；
顯示接入的企業(yè)數(shù)，監(jiān)測點(diǎn)位數(shù)。
AQI天氣；
實(shí)時AQI天氣狀況。
告警率、超標(biāo)率、在線率；
顯示告警企業(yè)數(shù)量，告警率，包括超標(biāo)、在線率統(tǒng)計。
（2）大屏展示
該頁面通過分倉形式將云平臺系統(tǒng)的所有基本信息全部展示在大屏上，主要包含了項目總覽，企業(yè)隱患排名，報警信息列表，監(jiān)測點(diǎn)位以及報警統(tǒng)計，監(jiān)測點(diǎn)位地理位置，工單任務(wù)統(tǒng)計等。
（3）實(shí)時監(jiān)控
系統(tǒng)可進(jìn)行監(jiān)測點(diǎn)的篩選，點(diǎn)擊每個監(jiān)測點(diǎn)信息，可以看到實(shí)時數(shù)據(jù)和24小時數(shù)據(jù)變化曲線。并且可以看到監(jiān)測節(jié)點(diǎn)的歷史告警信息。
實(shí)時監(jiān)測數(shù)據(jù)包括油煙凈化器和風(fēng)機(jī)的運(yùn)行電流，油煙濃度、顆粒物濃度和NMHC濃度等信息。
（4）隱患管理
4.1后臺根據(jù)測點(diǎn)設(shè)置的濃度閾值以及門限時間在隱患檢查中產(chǎn)生對應(yīng)的報警信息，并在首頁進(jìn)行鈴鐺和語音提示
4.2企業(yè)用戶對隱患進(jìn)行確認(rèn)，確認(rèn)工單派發(fā)對象，工單截至期限，以及工單任務(wù)描述
4.3運(yùn)維人員確認(rèn)工單內(nèi)容并對隱患進(jìn)行處理，填寫處理結(jié)果詳情，上傳現(xiàn)場圖片等附件或進(jìn)行二級派發(fā)
4.4相關(guān)企業(yè)用戶可在“隱患記錄”頁面來確認(rèn)對應(yīng)隱患信息的處理進(jìn)度，包括是否處理、是否派發(fā)。
（5）統(tǒng)計分析
5.1超標(biāo)分析
對相關(guān)的采集數(shù)據(jù)油煙、顆粒物、NMHC數(shù)據(jù)進(jìn)行關(guān)聯(lián)分析，對超標(biāo)的種類、企業(yè)進(jìn)行餅狀圖的展示，同時對報警企業(yè)進(jìn)行排名，根據(jù)排名情況對相關(guān)企業(yè)進(jìn)行數(shù)據(jù)和運(yùn)行狀態(tài)的分析評價。
5.2用戶分析報告
用戶分析報告模塊，將企業(yè)目前的告警進(jìn)行匯總，支持模板的Word導(dǎo)出，具體的模板內(nèi)容可根據(jù)客戶需求實(shí)現(xiàn)定制化設(shè)計。
5.3在線時長分析
企業(yè)在線時長報告模塊，將企業(yè)目前監(jiān)測儀的在線時長，失聯(lián)時長，風(fēng)機(jī)、凈化器的在線、離線時間進(jìn)行匯總，以折線圖的形式展示。
（6）設(shè)備清洗維護(hù)
設(shè)置企業(yè)檢測儀定期的清洗、更換計劃，包括維護(hù)監(jiān)測點(diǎn)位的安裝時間，上一次清洗時間，以及下一次的維護(hù)周期，對應(yīng)的負(fù)責(zé)人等信息。
五、餐飲油煙監(jiān)測云平臺用戶體驗(yàn)
手機(jī)APP
APP包含所有上述功能，可掃描上方二維碼進(jìn)行下載，下載后三列分別輸入：acrelyy 123456 yy.acrelcloud.cn 即可體驗(yàn)。
微信小程序
小程序包含部分上述功能，可掃描上方二維碼進(jìn)入，下載后三列分別輸入：acrelyy 123456 yy.acrelcloud.cn 即可體驗(yàn)。
六、餐飲油煙監(jiān)測云平臺配置
七、餐飲油煙監(jiān)測云平臺業(yè)務(wù)模式
（一）數(shù)據(jù)托管方式
安科瑞指導(dǎo)用戶完成油煙監(jiān)測設(shè)備的安裝，用戶將數(shù)據(jù)上傳至安科瑞油煙監(jiān)測運(yùn)營云平臺，委托安科瑞管理，按規(guī)定/約定收取托管費(fèi)用。
（二）用戶自建平臺
平臺建在用戶監(jiān)控室內(nèi)，硬件客戶可以按照我方推薦設(shè)備配置標(biāo)準(zhǔn)采購或者申請阿里云服務(wù)器。安科瑞為客戶完成平臺的建設(shè)和運(yùn)管隊伍的培訓(xùn)。
