自動肉餡拌餡機月餅餡料餃子餡攪拌機商用紅腸蝦滑攪餡雙軸拌料機

數(shù)量(臺) 價格
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詳細參數(shù)
品牌鑫時隆型號BX-100
種類拌餡機加工定制

產品詳情

自動雙軸拌餡機是攪拌物料的設備,該機效率高、便于操作,攪拌軸采用進口設備攪拌方式,攪拌齒為扇形齒,且可自由拆卸,使物料攪拌更均勻,經過攪拌的產品粘度增加,有彈性,對物料起嫩化作用。是制作風干腸類產品、粒狀、泥狀混合腸類產品、肉丸類產品的設備。自動雙軸拌餡機為雙軸攪動下物料可做循環(huán)運動,雙軸也可做獨立運動,使物料攪拌更加均勻。本機廣泛用于攪拌散狀物料粉狀,粒狀、泥狀、糊狀、漿狀物料等。對塊狀物有較好的保型性,具有正反轉功能,具自動出料功能。
本機采用雙軸橢圓比螺旋布置的扇形槳葉對物料進行徑向攪拌,同時完成軸向回流,特別是在高速狀態(tài)下使肉的膠原蛋白和水充分結合,是打出來的肉餡比較黏,把比普通的拌餡機能多打50%的水,低速使肉餡和各種菜得以充分混合,縮短拌餡時間,使菜顆粒不被破壞,使餡整體有菜的口感。本機常規(guī)型號采用雙速控制方式,可根據(jù)客戶的需求定制不同轉速以及變頻調速方式。整機采用不銹鋼材料制造,適用于各類包餡制品加工企業(yè) 多品種小批量的生產。

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