產(chǎn)品詳情
關(guān)中驢是中國(guó)著名的大型驢品種之一、其毛多為黑色，也有栗色或灰色的?？?、鼻、眼圈及腹下部白色，關(guān)中驢格高大，身體結(jié)構(gòu)良好，頭頸高舉，姿態(tài)健美，關(guān)節(jié)強(qiáng)大，蹄質(zhì)堅(jiān)實(shí)。公驢體重約400千克，母驢350千克。
德州驢為全國(guó)有名的優(yōu)良畜種，以山東濟(jì)寧畜牧區(qū)為主要中心產(chǎn)區(qū)，德州驢的主要特征是、體形高大，肌肉發(fā)達(dá)，形體勻稱而健壯，頭頸高昂，眼大有神，背腰平直，腹部充實(shí)。德州驢生長(zhǎng)發(fā)育快，一歲時(shí)體高、體長(zhǎng)均達(dá)到成年驢的85%以上。成年驢平均體重公驢390公斤，母驢320公斤。
廣靈驢是中國(guó)著名驢品種之一，以其體型高大、骨骼粗壯，耐粗飼，能挽善馱，及外貌“五白一黑”為特征聞名全國(guó)，被列為一批畜禽遺傳資源保種和保護(hù)區(qū)名錄。肉性溫，具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、益精壯陽、滋補(bǔ)補(bǔ)腎、利肺作用，尤其對(duì)止煩、安神清腦有獨(dú)到效果，用驢骨熬湯可治多年消渴。
泌陽驢該品種體型中等，結(jié)構(gòu)緊湊，勻稱，呈方形。泌陽驢是我國(guó)優(yōu)良的中型驢種之一，它的役用性能強(qiáng)，且持久，公驢一般挽力在二百公斤以上，母驢為一百八十公斤左右。泌陽驢的抗病力和適應(yīng)性強(qiáng);遺傳性能穩(wěn)定，耐粗飼，便于喂養(yǎng)。
新疆驢屬小型驢品種，體質(zhì)結(jié)實(shí)，背腰平直，四肢較短。成年公驢平均體高116厘米，體重230公斤，成年母驢平均體重160公斤。
需求不斷增加
需求不斷增加是養(yǎng)驢業(yè)景氣的重要保障，往前推20年吃個(gè)豬肉、雞肉就不錯(cuò)了。現(xiàn)在是吃驢肉、牛肉是懂養(yǎng)生了，隨著社會(huì)的發(fā)展，人們的生活提高。消費(fèi)傾向逐步向綠色養(yǎng)生方向轉(zhuǎn)移了，肉驢吃的是草長(zhǎng)得是肉，是綠色食品更利于人的身體1。驢肉細(xì)嫩味美，素有“天上龍肉，地下驢肉”的美稱，頗受消費(fèi)者青睞。所以驢肉一直供不應(yīng)求。據(jù)市場(chǎng)調(diào)查顯示，由于驢產(chǎn)品嚴(yán)重短缺，市場(chǎng)缺口在70%以上，價(jià)格平均上漲40%左右，成為市場(chǎng)上的搶手俏貨。
據(jù)有關(guān)部門對(duì)我國(guó)20個(gè)城市的驢產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)查顯示，從2009年至今連續(xù)10年銷量逐年遞增，價(jià)格連續(xù)上漲。由于肉驢的存欄量逐漸減少，導(dǎo)致了相應(yīng)的驢產(chǎn)品嚴(yán)重的緊俏，市場(chǎng)缺口較大，從而引起價(jià)格連續(xù)攀升，市場(chǎng)價(jià)格普遍比一般肉食較高，現(xiàn)在在我國(guó)農(nóng)村已經(jīng)很少看到毛驢了，因?yàn)橐郧叭藗凁B(yǎng)驢，是為了讓它圍繞磨盤轉(zhuǎn)?，F(xiàn)如今人們養(yǎng)殖肉驢，對(duì)它的工作屬性已經(jīng)完全不重視了，主要講究經(jīng)濟(jì)效益，個(gè)字高大、出肉率高的德州肉驢因?yàn)槊摲f而出，深受人們喜愛。此外，德州肉驢為改良我國(guó)中小型肉驢品種也作出了不小的貢獻(xiàn)。
俗話說，天上龍肉，地下驢肉。驢肉作為一種高端食材，一直深受人們的喜愛，尤其是河北等地區(qū)，人們有食用驢肉的愛好。說到肉驢，中國(guó)有很多驢肉品種，在這些驢肉中，德州驢肉又脫穎而出。那么德州肉驢為何如此優(yōu)秀，能讓人們記住它呢？今天小編就來為大家介紹一下。
那么德州肉驢其實(shí)并不是因?yàn)楫a(chǎn)自德州而得名，它主要產(chǎn)自山東北部和河北東部平原沿渤海各地，所以當(dāng)?shù)厝罕娪址Q它為渤海肉驢。由于過去德州是肉驢的主要集散地，時(shí)間一久，人們便把當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的那種與眾不同毛驢稱為那么德州肉驢。德州周邊沿渤海一帶與德州肉驢產(chǎn)地地理自然和社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件等基本一致，也以產(chǎn)大型肉驢而著稱。德州肉驢又叫渤海肉驢，主要產(chǎn)于山東德州、河北滄州，是我國(guó)主要的大型肉驢品種之一。
德州肉驢體型外貌：體格高大，結(jié)構(gòu)勻稱，其頭大而長(zhǎng)；頸部肌肉發(fā)達(dá)，頭頸軀干結(jié)構(gòu)良好；肩短而峻立，肌肉附著良好；膝蓋粗大，輪廓明顯，肌腱分明，具彈性，管較長(zhǎng)，蹄圓而質(zhì)量堅(jiān)挺。德州肉驢按其毛色可分為三粉肉驢和烏頭肉驢兩種。
三粉肉驢：全身毛色純黑色，鼻子、眼睛周圍和腹下均為白色。此類肉驢皮薄毛細(xì)，頭清秀，耳朵直立，四肢較細(xì)，肌腱明顯，蹄高且小，體重偏輕，步伐輕快。烏頭肉驢：全身毛色烏黑，沒有雜毛。此種肉驢各部位均表現(xiàn)厚重，頭比較笨重，耳朵大而長(zhǎng)，頸部粗厚，與肩部結(jié)合良好，體型偏重，是中國(guó)現(xiàn)有肉驢品種的“重型肉驢”。
德州肉驢生產(chǎn)性能：生長(zhǎng)發(fā)育快，初生驢12~15個(gè)月齡即性成熟，2.5歲開始配種。母驢發(fā)情一般很有規(guī)律，終生可產(chǎn)驢駒10頭左右。公驢性欲旺盛，精液品質(zhì)好，精子活性強(qiáng)，常溫下可存活72小時(shí)。作為肉用肉驢，飼養(yǎng)屠宰率能夠達(dá)到53%，出肉率較高，是改良小型毛肉驢品種的優(yōu)良父本。
現(xiàn)在在我國(guó)農(nóng)村已經(jīng)很少看到毛驢了，因?yàn)橐郧叭藗凁B(yǎng)驢，是為了讓它圍繞磨盤轉(zhuǎn)?，F(xiàn)如今人們養(yǎng)殖肉驢，對(duì)它的工作屬性已經(jīng)完全不重視了，主要講究經(jīng)濟(jì)效益，個(gè)字高大、出肉率高的德州肉驢因?yàn)槊摲f而出，深受人們喜愛。此外，德州肉驢為改良我國(guó)中小型肉驢品種也作出了不小的貢獻(xiàn)。
