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陜西藍(lán)旭環(huán)境工程有限公司不銹鋼煙囪在餐飲方面的應(yīng)用
?不銹鋼煙囪隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，城市建設(shè)步伐越來越快，人們的生活節(jié)奏不斷加快，便捷舒適的城市生活給酒店業(yè)帶來了繁榮昌盛的一面，我們平常所說意義上的酒店就是包括飯店跟住宿的酒店也可以稱為賓館，賓館在普通意義上講就是住宿的地方，而酒店就是集餐飲跟住宿于一體，顯得更加高大上一些，讓城市里面涉及到餐飲就涉及到廚房，涉及到油煙也就涉及到我們今天所說的不銹鋼煙囪，一般的酒店都是高大的建筑，有的幾十層有的上百層，一般是18層33層50層，還有超高的100成大酒店，住在酒店里面的人，酒店為他提供了餐飲，娛樂，飲食，住宿等一系列的服務(wù)條件。
我們今天重點(diǎn)說一說為酒店提供服務(wù)的餐飲，也就是后廚廚房，中國(guó)人的飲食習(xí)慣，他就是說餐飲這一塊通過油煎，烹飪，蒸煮油炸等幾個(gè)方面，使食物變成我們所看到的色香味俱全的美味，這里面我們說一說烹飪的，油煙從哪里來到哪里去，大城市對(duì)污染環(huán)保這一塊抓的很嚴(yán)，當(dāng)然人們?cè)诘厍蛏仙畈坏貌贿M(jìn)行烹飪蒸煮，那又涉及到炒菜涉及到油煙居家生活，我們通過脫排油煙機(jī)把油煙排放到外面去，當(dāng)然這個(gè)量是相對(duì)而言比較少的，環(huán)保部門也不好太過問，但是作為大酒店來說，一餐就餐人數(shù)幾十人上百人，乃至于上千人這個(gè)烹飪的量很大，油煙的排放也很多，這就涉及到一個(gè)問題，城市大酒店里面用的不銹鋼煙囪，從酒店的廚房通過吸油煙機(jī)把油煙吸出來，然后再通過排風(fēng)口，通過不銹鋼煙囪把油煙直排，一直到幾十米高的樓頂，再通過樓頂排到大氣中，城市的上空，通過空氣的自然流通在大氣之中，讓它自然的分解消化。
