產(chǎn)品詳情
隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展和三產(chǎn)業(yè)的興起,飲食業(yè)也迅速發(fā)展。但食物烹調(diào)所產(chǎn)生的油煙對人體健康和的危害也日趨嚴重,需要加強治理。據(jù)統(tǒng)計,因飲食業(yè)油煙引起的投訴占所有環(huán)保投訴的40%,油煙污染已是刻不容緩。
1.什么是油煙?
油煙是指食物烹飪、加工中揮發(fā)的油脂、有機質(zhì)及其加熱分解或裂解產(chǎn)物。烹調(diào)時,食用油和食物在高溫條件下,產(chǎn)生的大量熱氧化分解產(chǎn)物,其中部分分解產(chǎn)物以煙霧形式散發(fā)到空氣中,形成油煙。
2.油煙的成分
餐飲油煙的成分比較復(fù)雜,油煙氣的組成化合物至少有300多種。油煙中主要含有脂肪酸、烷、烯、醛、、醇、酯、酸、PAHs等,不同的條件下生成的油煙成分有很大的差異,都包含大量有害。
3.油煙的危害
油煙中含有數(shù)十種有害成分,油煙廢氣與工業(yè)廢氣、機動車尾氣被視為大氣的三大“污染源”。油煙會使呼吸道損傷,引起嗆咳、流淚、呼吸困難等。油煙產(chǎn)生毒害性、致癌性以及致突變性。
油煙在線監(jiān)測儀產(chǎn)品組成:
油煙在線監(jiān)測儀操作簡便:彩色屏幕液晶顯示,全中文交互界面提示操作,人機對話,操作邏輯性強;
分體結(jié)構(gòu):光學(xué)傳感器單元與數(shù)據(jù)處理顯示單元相分離;更加衛(wèi)生,環(huán)保,便于操作;
測量穩(wěn)定:光學(xué)測量系統(tǒng)采用的鏡頭保護技術(shù),保證光學(xué)系統(tǒng)的長期穩(wěn)定運行;
數(shù)據(jù)準(zhǔn)確:具有在線校準(zhǔn)功能,監(jiān)測數(shù)據(jù)準(zhǔn)確,實時顯示油煙排放濃度和基準(zhǔn)排放量;
測量功能:可擴展測量煙道系統(tǒng)工況參數(shù)(動壓,靜壓,煙溫等);
數(shù)據(jù)存儲:可存儲45000組數(shù)據(jù),保存三個月的歷史數(shù)據(jù);
無線傳輸:采用GPRS技術(shù),數(shù)據(jù)自動傳輸?shù)江h(huán)境監(jiān)測部門;
自動:可以顯示油煙凈化裝置和風(fēng)機開關(guān)狀態(tài),油煙標(biāo)排放自動。
金葉儀器(山東)有限公司主營揚塵在線監(jiān)測儀等物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備, 以環(huán)境監(jiān)測設(shè)備為主要經(jīng)營范圍,以客戶的需求為服務(wù)宗旨,以產(chǎn)品質(zhì)量為重要指標(biāo),目前已經(jīng)為多家單位和企業(yè)符合環(huán)境監(jiān)測要求的設(shè)備,可以實地案例考察。設(shè)備特別針對工地環(huán)境和建筑工地的揚塵問題,以pm10、pm2.5為代表的顆粒物污染數(shù)據(jù)進行實時在線監(jiān)測。