產(chǎn)品詳情
在常溫下解凍肉夏季一般需要2-3小時肉類容易變質(zhì),冬季5-6小時解凍時間太長,用熱開水浸泡不用1小時肉質(zhì)就會變老,那我們用什么方法能更快給解凍呢?看一下我們贛云的解凍池是怎樣快速解凍的,解凍機(jī)采用氣泡原理,是利用漩渦氣泵產(chǎn)生的高壓氣流,以高壓風(fēng)機(jī)風(fēng)力或水泵的壓力使水產(chǎn)生強(qiáng)烈攪拌運動,使物料在水中翻滾,通過浸入在水槽中的曝氣管產(chǎn)生的氣泡群對物料進(jìn)行沖擊,還會將物料上的雜質(zhì)沖洗,泥沙在自身的重力作用下會沉到槽底,由排污口排出。循環(huán)水設(shè)計,解凍池中水的流動,加速解凍。設(shè)備出料口提升處有噴淋設(shè)置,將食品表面的污物沖洗干凈。