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直鏈淀粉分析儀是用于稻谷中直鏈淀粉含量測(cè)定的專用儀器,直鏈淀粉的含量能夠直接影響大米品質(zhì),影響大米蒸煮中水分的吸收、體積擴(kuò)張及米飯的粘稠性和松散性。大米中的直鏈淀粉含量高,大米的韌性口感較低,彈性差,反之直鏈淀粉含量低,支鏈淀粉含量高的大米,煮熟后的粘性也較高,韌性、彈性也不錯(cuò)。因此在購(gòu)買大米時(shí),我們可利用這款儀器檢測(cè)直鏈淀粉含量,以利于購(gòu)買到優(yōu)質(zhì)的大米。
DPCZ-II直鏈淀粉分析儀的整個(gè)系統(tǒng)由直鏈淀粉測(cè)定儀、計(jì)算機(jī)檢測(cè)系統(tǒng)組成。直鏈淀粉測(cè)定儀和計(jì)算機(jī)之間由RS-232串口線連接。計(jì)算機(jī)通過RS-232通訊端口與備有專用接口的直鏈淀粉測(cè)定儀連接實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)的自動(dòng)采集和傳輸。整個(gè)系統(tǒng)由直鏈淀粉測(cè)定儀系統(tǒng)軟件控制。
直鏈淀粉分析儀吸取分析儀器專用化、微型化、接口通用化的思想設(shè)計(jì)研制,集計(jì)算機(jī)技術(shù)、分光光度技術(shù)于一體的快速、在線檢測(cè)儀器,可用于大米,玉米,小麥等谷物的直鏈淀粉品質(zhì)的快速、在線檢測(cè)。靈敏度高,穩(wěn)定性好,自動(dòng)化程度高,檢測(cè)速度較快,重復(fù)性好,基于Windows操作系統(tǒng)的控制軟件,界面直觀,操作簡(jiǎn)單,方便使用,性能價(jià)格比高等特點(diǎn),是糧食部門和食品生產(chǎn)部門提高檢測(cè)水平與效率,控制糧食質(zhì)量與成本,減少浪費(fèi)的優(yōu)越技術(shù)手段。
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直鏈淀粉分析儀http://www.grainyq.com/product/852.html
糧油儀器http://www.grainyq.com