產(chǎn)品詳情
紅薯粉條機(jī)采用電熱水浴蒸煮箱替代傳統(tǒng)的大鍋,內(nèi)裝有水,通過(guò)電熱管將蒸煮箱內(nèi)的水燒開(kāi),并由智能控溫裝置將水箱內(nèi)的水控制在一定的溫度,利用水浴煮漿新工藝,把通過(guò)水箱的螺旋推進(jìn)裝置里的淀粉漿先熟化,然后經(jīng)過(guò)成型模頭擠出成型,它解決了螺桿摩擦式粉條機(jī)干漿下料,淀粉熟化不均勻,產(chǎn)品不耐煮,下鍋糊湯以及煤加熱式粉條煙熏火燎不衛(wèi)生的缺點(diǎn)。產(chǎn)品多樣(粉條、粉絲、扁粉、粉皮換模具即可)顏色光亮,口感勁道滑爽,耐煮下鍋不混湯,不糊鍋。鑫明粉條機(jī)還可以生產(chǎn)涼粉、涼皮、米豆腐、粉耗子、玉米馇條、酸漿米線(xiàn)等產(chǎn)品。
紅薯粉條機(jī)配有各種成品模具以及專(zhuān)用機(jī)頭,單機(jī)2-3人就可以完成操作,自動(dòng)化程度高,操作簡(jiǎn)單使用方便,成本晶瑩透亮耐住煮、耐泡,口感勁道是小型生產(chǎn)者首選的產(chǎn)品,雙螺旋粉條機(jī)是國(guó)內(nèi)生產(chǎn)粉絲、粉條應(yīng)用0廣泛的機(jī)械,也是國(guó)內(nèi)制作龍口粉絲和苕皮運(yùn)用0廣泛的機(jī)械,雙螺旋粉條機(jī)熟化好,透明度色澤高。本產(chǎn)品可不添加任何添加劑。
薯類(lèi)粉條機(jī)需原料及技術(shù)指標(biāo):
薯類(lèi)、米類(lèi)等各類(lèi)淀粉,少量添加劑、食鹽等,每公斤淀粉出粉條、粉絲、扁粉、粉皮1.1-1.2公斤,1mm的玉米粉絲耐煮時(shí)間可達(dá)25-30分鐘湯不渾。粉絲生產(chǎn)設(shè)備只需更換相應(yīng)的模片就能生產(chǎn)不同規(guī)格的產(chǎn)品,粉絲一般有0.8mm、1.0mm、1.2mm三種規(guī)格,粉條一般有1.3mm、1.5mm兩種規(guī)格,扁粉一般有1.0×3mm和1.0×5mm、1.0×10mm、1.0×15mm四種,特殊規(guī)格還可以定制。按原料類(lèi)別可加工:玉米粉絲、紅薯粉絲、土豆粉絲、山藥粉絲、粉絲等。粉絲產(chǎn)品,煮、炒、燉、拌均可,食用方
便、營(yíng)養(yǎng)豐富、老少皆宜。
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