產(chǎn)品詳情
多功能牦牛奶低溫?cái)嚢铓⒕鷻C(jī)100L全國銷售
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采用巴氏殺菌法加工而成的牛奶,特點(diǎn)是采用72-85℃左右的低溫殺菌,在殺滅牛奶中有害菌群的同時完好地保存了營養(yǎng)物質(zhì)和純正口感。小型乳品加工設(shè)備生產(chǎn)廠家經(jīng)過離心凈乳、標(biāo)準(zhǔn)化、均質(zhì)、殺菌和冷卻,以液體狀態(tài)灌狀,直接供給消費(fèi)者飲用的商品乳。一般在巴氏菌乳的生產(chǎn)過程中,冷卻、離心凈乳和巴氏殺菌階段。巴氏殺菌的目的首先是殺死引起人類疾病的所有微生物,經(jīng)巴氏殺菌的產(chǎn)品完全沒有致病微生物。從殺死微生物的觀點(diǎn)來看,牛乳的熱處理強(qiáng)度越強(qiáng)越好。小型乳品加工設(shè)備生產(chǎn)廠家但是,強(qiáng)烈的熱處理對牛乳外觀、味道和營養(yǎng)價值會產(chǎn)生不良后果。如牛乳中的蛋白質(zhì)在高溫下將變性;強(qiáng)烈的加熱使牛乳味道改變,首先是出現(xiàn)“蒸煮味”,然后是焦味。因此,時間和溫度組合的選擇考慮到微生物和產(chǎn)品質(zhì)量兩方面,以達(dá)到理想效果。
是大家熟悉的不能再熟悉的日常飲品,像是酸奶、純牛奶等不僅是人們愛喝的飲品同時頁具有豐富的營養(yǎng),有競爭就有壓力,在如此龐大的需求下自然而然的會有很多奶制品的生產(chǎn)廠家,在面對同行的競爭壓力下怎么才能做出與眾不同的奶產(chǎn)品呢,乳品加工設(shè)備我公司是一家以流體設(shè)備為主的食品機(jī)械廠家,我公司一直走在了同行業(yè)的前沿,在一次次的試驗(yàn)中不斷為廣大的客戶自己所需的設(shè)備,同時也歡迎來自全國各地的廣大客戶蒞臨指導(dǎo)小型乳品加工設(shè)備生產(chǎn)廠家。