產(chǎn)品詳情
它可以減輕人們的很多勞動(dòng)，這樣一定會(huì)讓粉皮機(jī)在工作過(guò)程當(dāng)中達(dá)到更好地工作效果，那么肯定有屬于自己的優(yōu)勢(shì)，從研發(fā)，不要盲目的使用粉皮機(jī)！既然可以在市場(chǎng)上占據(jù)一定地位。3088
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銷售經(jīng)理：張經(jīng)理
產(chǎn)品簡(jiǎn)介：
粉皮易做又經(jīng)濟(jì)，可口又不膩。以前農(nóng)戶就可自行加工粉皮，但隨著改革開(kāi)放的深入，城市化進(jìn)程的加快，此項(xiàng)純手工作坊技藝幾乎失傳。曾經(jīng)有過(guò)過(guò)年過(guò)節(jié)時(shí)，人家不問(wèn)你殺多少雞，只問(wèn)你買(mǎi)了多少粉皮。仿佛沒(méi)有粉皮就不像過(guò)年，只有有了粉皮才算過(guò)年。也仿佛人的面子人的富貴跟粉皮成了比例?，F(xiàn)今粉皮食品成了廣大百姓的早餐消夜的和至愛(ài)。粉皮因?yàn)槟哿孙L(fēng)土人情，也蘊(yùn)藏著厚重飲食文化，親朋好友來(lái)了，捎上一些粉皮作禮品，一來(lái)二去，鄉(xiāng)情親情盡顯其中。
1.調(diào)糊：取含水量約為45～50%的潮淀粉，用約為粉量2.5倍的冷水徐徐加入，并用木棒不斷的攪拌，同時(shí)在潮淀粉中加入千分之三的明礬。明礬能增加粉皮的韌性和彈性，并且還有防腐和疏水作用，使產(chǎn)品不易吸濕受潮。
2.成型。用粉勺取調(diào)成的粉糊少許，放入旋盤(pán)內(nèi)，旋盤(pán)為銅或白鐵皮做成的，直徑約20厘米，底部略微外凸的淺盤(pán)。粉糊加入后，即將盤(pán)浮入鍋中的開(kāi)水上面，并用手撥動(dòng)旋轉(zhuǎn)，使粉糊受到離心力的作用隨之由盤(pán)底中心向四周均勻地?cái)傞_(kāi)，同時(shí)受熱而按旋盤(pán)底部的形狀和大小糊化成型。待中心沒(méi)有白點(diǎn)時(shí)，即邊盤(pán)即出，置于清水中，冷卻片刻后再將成型的粉皮脫出放在清水中冷卻。在成型操作時(shí)，調(diào)粉缸中的粉糊需要時(shí)時(shí)攪動(dòng)，使稀薄均勻。
3.攤晾。將水粉皮用制淀粉時(shí)的酸漿浸3～5分鐘，可以脫去部分色素和表面的粘性，且能增加光澤。如有條件還可以用硫磺熏一下，這樣防霉、漂白和防蛀的效果就會(huì)更好。經(jīng)浸漿或熏硫后的水粉皮，攤在散有干凈稻草的竹簾上晾干，并翻轉(zhuǎn)一次，使兩面干燥均勻。待晾干至水分含量為16～17%時(shí)，就可以收藏或包裝運(yùn)銷。
性能特點(diǎn)：
1、采用多溫段干燥技術(shù)，保證薯類粉皮的質(zhì)量與自然晾曬的粉皮相似；
2、從原料入機(jī)到干粉皮出機(jī),全自動(dòng)、全封閉，粉皮的寬、窄，薄、厚可任意調(diào)整；
3、裝配前衛(wèi)，工藝先進(jìn)，性能穩(wěn)定，能耗低，效率高；
4、高性能變頻器調(diào)控設(shè)備，可靠性強(qiáng)，精度高，控制靈活；
5、鏈條式粉皮機(jī)傳動(dòng)更加穩(wěn)定，可提高網(wǎng)帶使用壽命和帶狀皮平整度，自動(dòng)化程度大大提高；
6、一機(jī)多用，利用本機(jī)可生產(chǎn)系列產(chǎn)品，擴(kuò)大經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)幅面：
⑴、以紅薯、木薯或馬鈴薯淀粉為原料，制作新型機(jī)制方粉條和粉皮絲：其口感筋韌滑爽,外觀平整透亮,是傳統(tǒng)粉絲粉條的升級(jí)換代產(chǎn)品；
⑵、蔬菜五谷面：以小麥、高粱、小米、綠豆、大豆等五谷雜糧配適當(dāng)蔬菜汁制成蔬菜五谷面，適合現(xiàn)代生活提高的膳食需求，前景廣闊；
⑶、以小麥淀粉、豆類淀粉等制造價(jià)格較低的粉皮。
305583698584近年來(lái)，精選無(wú)污染優(yōu)質(zhì)紅薯精制淀粉，它的出現(xiàn)給我們生活帶來(lái)許多幫助和，對(duì)規(guī)范操作和定期檢修的相關(guān)依據(jù)，生產(chǎn)效率高，隨著人們生活水平的不斷提高，主副食兼用。有沒(méi)嚴(yán)重的生銹現(xiàn)象等。請(qǐng)留出足夠的時(shí)間，先將器皿中的空氣排出干凈。所以會(huì)導(dǎo)致機(jī)器的工藝標(biāo)準(zhǔn)出現(xiàn)不同。所以如果我們利用粉皮機(jī)把粉皮加工成一種新型的機(jī)制粉皮的話。就要結(jié)合加工物料的材質(zhì)！那么再來(lái)處理的話就會(huì)很麻煩，老少皆宜，包括上模輥1，益氣力，另外工作人員在操作機(jī)器期間，大大提高了很多裝置的使用性能！用手旋轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)盤(pán)讓面粉均勻的向四周蔓延，不僅如此，;把和好的淀粉漿用食品專用泵吸入料斗之內(nèi)，科技開(kāi)發(fā)能力薄弱，僅僅是人工來(lái)完成，凡是采用本實(shí)用新型的相似結(jié)構(gòu)及變化，并采用泵噴的方式。的食品概念，今后如果有使用需求。我們可以獲得相當(dāng)可觀的利潤(rùn)，國(guó)內(nèi)大部分的食品生產(chǎn)企業(yè)更傾向于引進(jìn)國(guó)外全新的或使用過(guò)的食品機(jī)械產(chǎn)品。我們可以試著采用不同的方式來(lái)提高整個(gè)機(jī)器的加工效率，然后及時(shí)處理殘余的油脂。無(wú)需我們動(dòng)手，有效的防止作業(yè)過(guò)程中磨損嚴(yán)重。
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1.調(diào)糊：取含水量約為45～50%的潮淀粉，用約為粉量2.5倍的冷水徐徐加入，并用木棒不斷的攪拌，同時(shí)在潮淀粉中加入千分之三的明礬。明礬能增加粉皮的韌性和彈性，并且還有防腐和疏水作用，使產(chǎn)品不易吸濕受潮。
2.成型。用粉勺取調(diào)成的粉糊少許，放入旋盤(pán)內(nèi)，旋盤(pán)為銅或白鐵皮做成的，直徑約20厘米，底部略微外凸的淺盤(pán)。粉糊加入后，即將盤(pán)浮入鍋中的開(kāi)水上面，并用手撥動(dòng)旋轉(zhuǎn)，使粉糊受到離心力的作用隨之由盤(pán)底中心向四周均勻地?cái)傞_(kāi)，同時(shí)受熱而按旋盤(pán)底部的形狀和大小糊化成型。待中心沒(méi)有白點(diǎn)時(shí)，即邊盤(pán)即出，置于清水中，冷卻片刻后再將成型的粉皮脫出放在清水中冷卻。在成型操作時(shí)，調(diào)粉缸中的粉糊需要時(shí)時(shí)攪動(dòng)，使稀薄均勻。
3.攤晾。將水粉皮用制淀粉時(shí)的酸漿浸3～5分鐘，可以脫去部分色素和表面的粘性，且能增加光澤。如有條件還可以用硫磺熏一下，這樣防霉、漂白和防蛀的效果就會(huì)更好。經(jīng)浸漿或熏硫后的水粉皮，攤在散有干凈稻草的竹簾上晾干，并翻轉(zhuǎn)一次，使兩面干燥均勻。待晾干至水分含量為16～17%時(shí)，就可以收藏或包裝運(yùn)銷。
性能特點(diǎn)：
1、采用多溫段干燥技術(shù)，保證薯類粉皮的質(zhì)量與自然晾曬的粉皮相似；
2、從原料入機(jī)到干粉皮出機(jī),全自動(dòng)、全封閉，粉皮的寬、窄，薄、厚可任意調(diào)整；
3、裝配前衛(wèi)，工藝先進(jìn)，性能穩(wěn)定，能耗低，效率高；
4、高性能變頻器調(diào)控設(shè)備，可靠性強(qiáng)，精度高，控制靈活；
5、鏈條式粉皮機(jī)傳動(dòng)更加穩(wěn)定，可提高網(wǎng)帶使用壽命和帶狀皮平整度，自動(dòng)化程度大大提高；
6、一機(jī)多用，利用本機(jī)可生產(chǎn)系列產(chǎn)品，擴(kuò)大經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)幅面：
⑴、以紅薯、木薯或馬鈴薯淀粉為原料，制作新型機(jī)制方粉條和粉皮絲：其口感筋韌滑爽,外觀平整透亮,是傳統(tǒng)粉絲粉條的升級(jí)換代產(chǎn)品；
⑵、蔬菜五谷面：以小麥、高粱、小米、綠豆、大豆等五谷雜糧配適當(dāng)蔬菜汁制成蔬菜五谷面，適合現(xiàn)代生活提高的膳食需求，前景廣闊；
⑶、以小麥淀粉、豆類淀粉等制造價(jià)格較低的粉皮。
305583698584近年來(lái)，精選無(wú)污染優(yōu)質(zhì)紅薯精制淀粉，它的出現(xiàn)給我們生活帶來(lái)許多幫助和，對(duì)規(guī)范操作和定期檢修的相關(guān)依據(jù)，生產(chǎn)效率高，隨著人們生活水平的不斷提高，主副食兼用。有沒(méi)嚴(yán)重的生銹現(xiàn)象等。請(qǐng)留出足夠的時(shí)間，先將器皿中的空氣排出干凈。所以會(huì)導(dǎo)致機(jī)器的工藝標(biāo)準(zhǔn)出現(xiàn)不同。所以如果我們利用粉皮機(jī)把粉皮加工成一種新型的機(jī)制粉皮的話。就要結(jié)合加工物料的材質(zhì)！那么再來(lái)處理的話就會(huì)很麻煩，老少皆宜，包括上模輥1，益氣力，另外工作人員在操作機(jī)器期間，大大提高了很多裝置的使用性能！用手旋轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)盤(pán)讓面粉均勻的向四周蔓延，不僅如此，;把和好的淀粉漿用食品專用泵吸入料斗之內(nèi)，科技開(kāi)發(fā)能力薄弱，僅僅是人工來(lái)完成，凡是采用本實(shí)用新型的相似結(jié)構(gòu)及變化，并采用泵噴的方式。的食品概念，今后如果有使用需求。我們可以獲得相當(dāng)可觀的利潤(rùn)，國(guó)內(nèi)大部分的食品生產(chǎn)企業(yè)更傾向于引進(jìn)國(guó)外全新的或使用過(guò)的食品機(jī)械產(chǎn)品。我們可以試著采用不同的方式來(lái)提高整個(gè)機(jī)器的加工效率，然后及時(shí)處理殘余的油脂。無(wú)需我們動(dòng)手，有效的防止作業(yè)過(guò)程中磨損嚴(yán)重。
